Zomers Fruittaartje

0 review
Met zomerse temperaturen op komst, is dit taartje perfect!
Baktijd wordt geladen...
Zomers Fruittaartje

Dit heerlijke taartje bestaat uit 3 lagen. Een heerlijke krokante bodem, met daarop een kokos-aardbei laag, afgetopt met een laag frisse frambozengelei en vers fruit. Zomers toch? Lekker voor na de barbecue als toetje!

  • Aantal porties: 1 taart (8-10 stukken)
  • Bereidingstijd: 2 uur (Inclusief bakken en koelen)
  • Keukenbenodigdheden: Een springvorm van 18 cm, oven, vork, pan, bakpapier en kokosolie om de bakvorm mee in te vetten.

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden. Bedek de bodem van het bakblik met het bakpapier en vet de randen in met kokosolie.

Bodem:

  1. Eerst alle droge ingrediënten van de bodem mengen. Meng dan met de rest van de ingrediënten.
  2. Druk de bodem goed in het bakblik. Prik met een vork een paar gaatjes in de bodem.
  3. Zet de bodem 15 minuten in de oven. Laat afkoelen op een rek.

Laag 1:

  1. Meng de kwark met de Greensweet stevia aardbei vloeibaar en de Dragonfruit poeder.
  2. Verwarm 3 eetlepels kwark met de geweekte gelatineblaadjes in een pannetje en voeg al roerend de rest van de kwark toe. Giet op de bodem en zet in de koelkast om op te stijven.

Laag 2:

  1. Doe alle ingrediënten van laag 2 in de blender.
  2. Verwarm 3 eetlepels van deze gelei met de geweekte gelatineblaadjes in een pannetje en voeg al roerend de rest van de gelei toe.
  3.  Giet op de kwark bodem en zet terug in de koelkast om op te stijven. 
  4. Haal na ongeveer een half uurtje uit de koelkast en druk het verse fruit er zachtjes in. Zet terug in de koelkast en laat goed opstijven.

Bewaar dit taartje in de koelkast en snijd hem pas de volgende dag aan. De smaken zijn er dan heerlijk ingetrokken.

Enjoy!

Zomers fruittaartje
Dit bericht is geplaatst in Recepten, Tussendoortjes recepten, Dessert recepten en getagged met Amandelmeel, Citroen, Havermout

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Havermout
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 1,85

Havermout
Havermout
800 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,85
 2,31/kg
900 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 1,89 Regular Price 1,99
 2,10/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
37,50
 1,50/kg
Agavesiroop Mild & Licht Bio (350 gram)
Bio
Agavesiroop Mild & Licht Bio (350 gram)
De Traay
Waardering:
96% of 100
4,19
Amandelmeel (EXTRA FIJN)
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 3,50

Amandelmeel extra fijn
Amandelmeel (EXTRA FIJN)
300 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,50
 11,67/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
9,99
 9,99/kg
10000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
84,95
 8,50/kg
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,25

Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
39,95
 4,00/kg
Dragon Fruit Poeder
De Notenshop
Waardering:
99% of 100

Vanaf 8,95

Dragonfruit poeder
Dragon Fruit Poeder
120 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
8,95
 74,58/kg
450 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
30,95
 68,78/kg
15000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
725,00
 48,33/kg