Speculaas Muffins

0 review
Het is weer bijna Sinterklaas, dus tijd voor een Sinterklaas receptje! Speculaas Muffins. Super leuk om te serveren tijdens ” Het Heerlijk Avondje ”.
Baktijd wordt geladen...
Speculaas Muffins

Deze heerlijke speculaas muffins zijn dit keer gevuld met mini speculaas en on top een lekkere grote toef Speculaas crème. Deze wil je toch?! Gauw maken dus.

  • Aantal personen: Voor 10 muffins.
  • Bereidingstijd: +/- 45 minuten inclusief 20 à 25 min baktijd.
  • Keukenbenodigdheden: Keukenmachine, houten lepel, cupcake cups, cupcake bakblik, spuitzak en spuitmondje.

Bereidingswijze

  1. Verarm de oven op 200 graden boven en onder.
  2. Meng eerst alle droge ingrediënten (havermeel, amandelmeel, zelfrijzend bakmeel, suiker en kruiden).
  3. Meng de eieren en de melk door bovenstaande en roer er als laatste de agavesiroop door.
  4. Roer nu de mini speculaas door het beslag met een houten lepel.
  5. Zet de cupcake cups in het cupcake bakblik en vul ze met het beslag.
  6. Zet 20 à 25 minuten in de voorverwarmde oven.
  7. Laat de muffins goed afkoelen op een rek.

Topping

  1. Meng 100 gram Instant Cream met 75 gram water en mix 3 minuten.
  2. Voeg tijdens het mixen een klein beetje speculaas smaakpasta naar smaak toe.
  3. Spuit op elke muffin een mooie toef Crème en versier met wat mini speculaas en sprinkles.

Bewaar deze muffins in een goed afgesloten bak buiten de koelkast

Dit bericht is geplaatst in Bakrecepten, Gebak recepten, Cakerecepten en getagged met Amandelmeel, Havermout

Opmerkingen (2)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Amandelmeel
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 4,50

Amandelmeel
Amandelmeel
350 gram stazak
Info
Op voorraad
4,50
 12,86/kg
750 gram navul
Info
Op voorraad
7,50
 10,00/kg
1000 gram BV
Info
Op voorraad
9,95
 9,95/kg
12500 gram doos
Info
Op voorraad
115,00
 9,20/kg
Havermout
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 1,75

Havermout
Havermout
800 gram BV
Info
Op voorraad
1,75
 2,19/kg
900 gram navul
Info
Op voorraad
Special Price 1,89 Regular Price 1,95
 2,10/kg
25000 gram baal
Info
Op voorraad
37,50
 1,50/kg
Agavesiroop Mild & Licht Bio (350 gram)
Bio
Agavesiroop Mild & Licht Bio (350 gram)
De Traay
Waardering:
96% of 100
3,89
Havermeel
Nieuw
Havermeel
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 1,35

Havermeel
Havermeel
400 gram stazak
Info
Op voorraad
1,35
 3,38/kg
1000 gram BV
Info
Op voorraad
2,95
 2,95/kg
20000 gram baal
Info
Op voorraad
37,95
 1,90/kg
25000 gram baal
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
46,95
 1,88/kg
Mini Speculaas
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 1,95

Mini Speculaas
Mini Speculaas
300 gram stazak
Info
Op voorraad
1,95
 6,50/kg
4500 gram emmer
Info
Op voorraad
24,95
 5,54/kg
Zelfrijzend Bakmeel
De Notenshop
Waardering:
91% of 100

Vanaf 1,50

Niet op voorraad
Zelfrijzend Bakmeel
Zelfrijzend Bakmeel
1000 gram BV
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
1,50
 1,50/kg
25000 gram baal
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
32,95
 1,32/kg
Stevia Sweet Kaneel (400 gram)
De Notenshop
Waardering:
50% of 100
12,95
Instant Cream
De Notenshop
Waardering:
100% of 100

Vanaf 6,50

Instant cream poeder
Instant Cream
1000 gram BV
Info
Op voorraad
6,50
 6,50/kg
15000 gram baal
Info
Op voorraad
71,95
 4,80/kg
Donkere Basterdsuiker
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 1,25

Niet op voorraad
Donkere basterdsuiker
Donkere Basterdsuiker
500 gram BV
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
1,25
 2,50/kg
25000 gram baal
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
36,95
 1,48/kg