No Bake Bosvruchtentaartje

Name: No Bake Bosvruchtentaartje
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 dadels; 25 gram gemengde noten; 45 gram rood fruit , vers of diepvries; 140 gram griekse yoghurt; 1,5 blaadje gelatine; 2 el agavesiroop; Klein beetje zero jam bosvruchten als topping

Het recept van Mirel

Frisse traktatie met een bodem van dadels en noten, romige yoghurt en vers fruit. Puur van smaak, kleurrijk en zonder oven te maken.

10 min. + 2 uur wachttijd.

Dit frisse en kleurrijke taartje is de perfecte traktatie voor wie iets lekker wil zonder oven te gebruiken. Met een voedzame bodem van dadels en gemengde noten, afgetopt met een romige yoghurt en vers fruit. Niet alleen een feestje om te zien maar ook om te eten. Doordat het taartje niet gebakken wordt, blijft de smaak van de ingrediënten puur en fris.

Aantal porties: voor 1 portie
Bereidingstijd: 10 min. + 2 uur in de koelkast
Keukenbenodigdheden: klein bakblik van 11-12 centimeter en bakpapier

Bereidingswijze

Meng de dadels met de gemengde noten in de keukenmachine en druk in de met bakpapier bekleedde bakvorm.
Meng de griekse yoghurt met het fruit, agavesiroop en de geweekte gelatine.
Giet over de bodem en zet minimaal 2 uur in de koelkast om op te stijven.
Top af met een beetje jam en wat vers fruit.

Dit bericht is geplaatst in Menugang, Tussendoortjes recepten, Dessert recepten en getagged met Dadels, Agavesiroop, Cashewnoten