Koffie muesli met nootjes en chocolade

0
(0)
Zelfgemaakte muesli, die smaakt naar koffie en gevuld is met nootjes en chocolade, de perfecte start van de dag!
35 min.
Koffie muesli met nootjes en chocolade

De nootjes zijn lekker knapperig, de chocolade zoet en de kokosflaxes maken het geheel helemaal af. Schep er op het laatste nog wat gepofte sorghum/rijst/haver doorheen en de muesli is klaar. Serveer hem over wat kwark en jouw favoriete fruit en je hebt een top ontbijt.

Makkelijk om te maken, eventueel helemaal glutenvrij en gewoon heel lekker!

  • Aantal porties: voor een schaal muesli
  • Bereidingstijd: 30 min. en 5 min. voorbereiden
  • Keukenbenodigdheden: oven en een bakplaat

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Los de koffie op in heet water.
  3. Hak de noten grof.
  4. Smelt de kokosolie en honing op laag vuur.
  5. Meng dan de havermout, met vanille, zout, de nootjes, opgeloste koffie en de gesmolten kokosolie en meng goed door elkaar.
  6. Verdeel over de bakplaat en zorg ervoor dat je het havermout mengsel goed uitsmeert, zodat de muesli echt lekker knapperig kan worden.
  7. Bak dan voor ongeveer 15 minuten en schep daarna om. Bak dan nog voor 10 a 15 minuten, totdat je muesli droog en goudbruin is.
  8. Voeg de laatste paar minuten de kokosflakes toe, zodat ook deze lekker knapperig kunnen worden.
  9. Laat vervolgens goed afkoelen en voeg dan de chocolade en de gepofte sorghum/rijst/haver toe.
  10. Bewaar in een goed afgesloten pot.
Dit bericht is geplaatst in Recepten, Ontbijt recepten, Glutenvrije recepten en getagged met Havermout, Honing, Kokos

Opmerkingen (0)

Gebruikte ingrediënten
Kokosvlokken
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,75

Kokosvlokken
Kokosvlokken
test
Havermout
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 1,59

Havermout
Havermout
test
Callebaut Chocolade druppels puur 54%
Callebaut
Waardering:
97% of 100

Vanaf 9,95

Chocolade Druppels Puur 54,5%
Callebaut Chocolade druppels puur 54%
test
Callebaut Chocolade druppels wit
Callebaut
Waardering:
97% of 100

Vanaf 10,25

Chocoladedruppels wit
Callebaut Chocolade druppels wit
test
Kokosolie geurloos
Bio
Kokosolie geurloos (bio) 500 ml
De Notenshop
Waardering:
95% of 100
3,95
Vanillepoeder
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 19,95

Vanillepoeder
Vanillepoeder
test
Smaakt Gepofte rijst Bio (200 gram)
Bio
Smaakt Gepofte rijst (bio) 200 gram
Smaakt
Waardering:
92% of 100
2,89
Zeezout fijn
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 1,25

Fijn zeezout
Zeezout fijn
test
Your Organic Nature Gepofte Haver (100 gram)
Bio
Your Organic Nature Gepofte haver (bio) 100 gram
Your Organic Nature
Waardering:
90% of 100
2,89
Noten trio geroosterd
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 6,95

Noten trio geroosterd
Noten trio geroosterd
test
Chat with us