Haver-Appelmoeskoeken

Name: Haver-Appelmoeskoeken
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 250 gram havermout; 150 gram zero appelmoes; Flinke snuf kaneel; 1 tl vanille extract; Snuf zeezout; 40 gram cashewnoten; 2 el gesmolten kokosolie

Het recept van MiesMeals

Haver-appelmoeskoeken zijn echte traktaties die een perfecte combinatie vormen van de nootachtige smaak van havermout en de zoetheid van appelmoes.

15 min. + 20 min. oventijd

Deze koeken zijn vaak zacht en chewy, wat ze tot een geliefde snack maakt voor zowel kinderen als volwassenen. Appelmoes fungeert niet alleen als zoetstof, maar maakt de koeken ook vochtiger en gezonder, omdat het minder suiker en vet vereist.

Deze koeken zijn ideaal voor een snel ontbijt, een snack voor onderweg, of als toevoeging aan een lunchbox. Ze zijn eenvoudig te maken en kunnen gemakkelijk worden gebakken!

Aantal porties: voor 8 koeken
Bereidingstijd: 15 min. + 20 min baktijd
Keukenbenodigdheden: kom, vork en een bakplaat met bakpapier

Bereidingswijze

Doe alle droge ingrediënten in een kom en voeg de appelmoes en kokosolie toe.
Mix met een spatel tot een plakkerig geheel.
Vorm met je handen 8 gelijke ballen en druk deze plat op een bakplaat met bakpapier.
Schuif in een voorverwarmde oven op 180 graden voor 20-25 minuten.

Et voilà, genieten maar!

Dit bericht is geplaatst in Menugang, Tussendoortjes recepten, Bakrecepten en getagged met Havermout, Vanille extract, Appel