Volkoren havermoutkoeken met pure chocolade
Deze havermoutkoeken zijn flinke, voedzame koeken die perfect zijn als lekker tussendoortje.
5 min. + 15 min. oventijd
![Volkoren havermoutkoeken met pure chocolade Volkoren havermoutkoeken met pure chocolade](https://www.denotenshop.nl/wp/wp-content/uploads/2021/11/2021_1123_15004600-scaled.jpg)
In dit recept maak je van lijnzaad en water een vervanger van ei waardoor deze koeken helemaal vegan zijn. Tevens zijn de koeken vrij van lactose! Optimaal genieten zonder teveel poespas.
- Aantal porties: 6 koeken.
- Bereidingstijd: 5 minuten + 15 minuten oventijd.
- Keukenbenodigdheden: Kom of foodprocessor, bakpapier en een oven.
Bereidingswijze
- Verwarm de oven op 180 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Doe alle ingrediënten in een kom of foodprocessor en kneed/meng het tot een bal deeg vormt.
- Neem uit het deeg 6 gelijke balletjes en vorm hier 6 koeken van. Maak eventueel je handen nat, zodat het deeg niet teveel aan je handen blijft plakken. Leg deze koeken op de bakplaat.
- Bak de koeken ongeveer 15 minuten.
- Laat de koeken ten minste 10 minuten afkoelen. Garneer eventueel met wat pindakaas en eet smakelijk!
![Havermout koeken](https://www.denotenshop.nl/wp/wp-content/uploads/2021/11/2021_1123_15023200-933x1400.jpg)
Opmerkingen (0)