Sinterklaas witte chocolade fudge

Een heerlijk snel gemaakte lekkernij voor bijvoorbeeld de intocht van Sinterklaas. Witte chocolade met speculaaskruiden (welke in de speculaaslettertjes zitten) passen wat mij betreft heel goed met witte chocolade. Je kunt deze Fudge dus versieren met sinterklaas lekkers welke jij het lekkerste vind. Snijd na het uitharden in blokjes, en je kunt genieten.

• Aantal porties: voor 24-30 blokjes
• Bereidingstijd: 10 minuten + 3-4 uur uitharden
• Keukenbenodigdheden: au bain-marie schaaltje, weegschaal, bakvorm en bakpapier

Bereidingswijze

1. Bekleed de bakvorm met bakpapier
2. Smelt de witte chocolade au bain marie.
3. Voeg nu de inhoud van het blikje van de gecondenseerde melk toe en roer door. Dit wordt dikker naarmate je roert.
4. Stort het mengsel in de bakvorm en druk eventueel met een bakspatel plat. (Dit kan ook met een ander stukje bakpapier.
5. Druk nu zachtjes de ‘versieringen’ in.
6. Zet in de koelkast om uit te harden voor ongeveer 3-4 uur.
7. Snijd in blokjes (grootte naar wens) en geniet ervan!

Je kunt de fudge zo’n 5 dagen afgesloten bewaren!