Rode Linzen Pasta met Garnalen

Name: Rode Linzen Pasta met Garnalen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gram rode linzen pasta; 300 gram grote garnalen; 2 teentjes knoflook; 1 eetlepel olijfolie; 100 gram cherrytomaatjes; 1 theelepel paprikapoeder; 1 theelepel Italiaanse kruidenmix; Zout en peper naar smaak; Handvol verse basilicumblaadjes

Het recept van Ilona

De combinatie van rode linzen pasta met sappige garnalen en verse cherrytomaatjes zorgt voor een smaakvolle ervaring.

10 min. + 20 min. kooktijd

Deze Rode Linzen Pasta met Garnalen is een heerlijk gerecht dat snel op tafel staat. Perfect voor een doordeweekse avond wanneer je iets lekkerd en vullends wilt eten zonder al te veel tijd in de keuken door te brengen. Geniet van de mediterrane smaken die je smaakpapillen zullen verwennen!

Aantal porties: voor 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Keukenbenodigdheden: grote pan, koekenpan, houten lepel of spatel, vergiet, mes en snijplank

Bereidingswijze

Kook de rode linzen pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet opzij.
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze tot ze geurig is.
Voeg de cherrytomaatjes toe en bak deze ongeveer 5 minuten, tot ze zacht zijn.
Voeg de garnalen toe en bestrooi met paprikapoeder, italiaanse kruidenmix zout en peper. Bak de garnalen tot ze roze en gaar zijn.
Meng de gekookte pasta door het garnalenmengsel en roer goed door.
Garneer met verse basilicumblaadjes en serveer direct.