Pindakaas granola met pretzels

Name: Pindakaas granola met pretzels
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 150 gram havermout; 50 gram ongebrande notenmix; 30 gram pinda’s (in stukjes); 50 gram pindakaas; 50 ml ahornsiroop; 2 handen pretzels (in stukjes); 1 snuf zout

Het recept van Happy Healthy Lieke

Maak zelf een overheerlijke granola met pindakaas en pretzels voor een goede start of een ander moment van de dag!

5 min. + 20 min. oventijd

Deze pindakaas granola met pretzels is de ideale snack voor elk moment van de dag. Of je het nu als ontbijt eet, een lekkere dip voor tussendoor hebt, of gewoon iets om lekker van te snoepen – het is altijd een top keuze. Zoet en zout tegelijk, waardoor je gegarandeerd blijft genieten. Deze pindakaas granola met pretzels maakte ik als ambassadeur voor de Notenshop. Een perfecte mix van knapperigheid en smaak!

Aantal porties: voor 1 pot granola
Bereidingstijd: 5 min. + 20 min. oventijd
Keukenbenodigdheden: kom, bakpapier, bakplaat of ovenschaal en een oven

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng de havermout met de ongebrande notenmix, pinda's, pindakaas, zout en ahornsiroop in een kom.
Verdeel het mengsel over een met bakpapier bekleedde bakplaat of ovenschaal. Bak de granola 15 tot 20 minuten af. Schep halverwege de granola om.
Laat de granola afkoelen en voeg dan pas de pretzels toe. Bewaar de pindakaas granola met pretzels in een luchtdichte pot 1 tot 2 weken. Genieten maar!