Parelcouscous salade

0 review
Of je deze salade nu voor het Suikerfeest maakt of gewoon een keer iets anders wil voor door de weeks, met deze salade zit je geheid goed! Deze salade heeft bite, crunch en romigheid, heerlijk divers!
Baktijd wordt geladen...
Parelcouscous salade

Een kleurrijke salade, die net een beetje anders is door de gedroogde vruchten en gekonfijte citroen. Alle smaken worden samengebracht door de romige en frisse tahini dressing.

  • Aantal porties: 3-4 porties
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Keukenbenodigdheden: pan, mes, snijplank, kommetje, kleine garde, kom

Bereidingswijze

  1. Kook de parelcouscous volgens de bereidingswijze op de verpakking. In in dit geval 10 minuten koken tot de balletjes beetgaar zijn. Giet de parelcouscous af en spoel af met koud water. Eventueel kun je er een beetje olijfolie op doen zodat ze niet aan elkaar gaan plakken.
  2. Terwijl de parelcouscous kookt, maak je de dressing door alle ingrediënten met een kleine garde of vork te mengen in een kommetje.
  3. Snijd daarna de abrikozen, kersen en gekonfijte citroen in kleine stukjes en doe ze in een grote kom. Hak de pistachenoten grof en doe ze erbij. Snijd ook de komkommer in kwartjes en verkruimel de feta erin. Hak de peterselie en munt en meng met de de rest.
  4. Doe de parelcouscous erbij en voeg een snufje kaneel toe.
  5. Giet naar smaak de dressing eroverheen en meng alles door elkaar. Eet smakelijk!
Dit bericht is geplaatst in: Recepten, Lunch recepten, Hoofdgerecht recepten

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Pistachenoten Raw Gepeld
De Notenshop
Waardering:
93% of 100

Vanaf 8,50

Pistachenoten raw gepeld
Pistachenoten Raw Gepeld
350 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 8,50 Regular Price 8,95
 24,29/kg
450 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
11,50
 25,56/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
23,95
 23,95/kg
10000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
225,00
 22,50/kg
11000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
247,50
 22,50/kg
Gedroogde Kersen (Ongezoet)
De Notenshop
Waardering:
93% of 100

Vanaf 3,95

Gedroogde Kersen (Ongezoet)
Gedroogde Kersen (Ongezoet)
250 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,95
 15,80/kg
500 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
7,50
 15,00/kg
5000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
57,95
 11,59/kg
Abrikozen
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 6,75

Abrikozen
Abrikozen
500 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
6,75
 13,50/kg
5000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
64,95
 12,99/kg
Parel Couscous Bio (400 gram)
Bio
Parel Couscous Bio (400 gram)
Smaakt
Waardering:
90% of 100
2,99
Olijfolie EXTRA VIERGE (500 ml)
Bio
Olijfolie EXTRA VIERGE (500 ml)
Your Organic Nature
Waardering:
95% of 100
5,79
Kaneel Gemalen Ceylon
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 2,95

Kaneel Ceylon
Kaneel Gemalen Ceylon
100 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,95
 29,50/kg
330 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
8,25
 25,00/kg
8000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
145,00
 18,13/kg
12500 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
225,00
 18,00/kg