Mugcake

Name: Mugcake
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Ingredients: 30 gram havermout; 20 gram hazelnoten; 1 (over)rijpe banaan; 1 theelepel honing; 1 ei; 1/2e theelepel bakpoeder; Snufje kaneel

Het recept van FitFooodLover

Ontbijten saai? Nee joh! Met deze simpele mugcake, dat binnen ‘no time’ op tafel staat, maak je er je eigen feestje van.

10 min. + 2 min. baktijd

Een verantwoorde mugcake, dat gezien kan worden als compleet receptje. Koolhydraten, vetten, eiwitten, vitaminen. Deze mugcake bevat het allemaal!

Aantal porties: 1
Bereidingstijd: 10 min. + 2 min. baktijd
Keukenbenodigdheden: Magnetron, magnetron bestendige mok

Hoe maak je de mug cake?

Prak in de mok een de banaan fijn.
Mix met een vork het ei en en de honing door de banaan.
Voeg de havermout, bakpoeder, kaneel en hazelnoten toe en mix dit tot een geheel.
Zet de mok voor een minuutje in de magnetron. Check tussendoor en zet de magnetron nog een minuut aan. Blijf erbij om te kijken of de cake er niet overheen gaat. Opstijgen is niet erg.
Laat de mugcake iets afkoelen, aftoppen naar wens.
Genieten maar!

Dit bericht is geplaatst in Recepten, Ontbijt recepten, Tussendoortjes recepten en getagged met Havermout, Hazelnoten, Kaneel

Geef dit recept een beoordeling

Deel dit recept

Opmerkingen (2)

Plaats een reactie

Naam

E-mail

Website

Opmerking

Saskia 03-03-2022 om 20:41

Ik heb geen magnetron. Hoe lang moeten 2 mugcakes in de oven?
1. De Notenshop 10-03-2022 om 07:27
  
  Goedemorgen, de mugcakes kunnen ook in de oven in een ovenbestendige mok. De mugcake gaat dan voor 25-30 minuten op 175 graden in de oven. Dit kan per oven wel iets verschillen, dus houd de mugcake wel in de gaten. Veel bakplezier!