Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt

Mini kokos pannenkoeken met mangosaus

0
(0)
Deze zomerse pannenkoekjes zijn niet alleen heel erg leuk om te zien, maar ook nog eens om je vingers bij op te eten!
30 min.
Mini kokos pannenkoeken met mangosaus

Alles in het klein is veel schattiger en lekkerder, vinden wij! Deze mini pannenkoekjes hebben niet de kans gehad om koud te worden. Het zachte en warme van de pannenkoekjes en het frisse van de mangosaus, een heerlijke combinatie! Wie verwen jij met dit heerlijke ontbijt?

  • Aantal porties: 2
  • Bereidingstijd: 30 min.
  • Keukenbenodigdheden: foodprocessor, koekenpan, kom, garde en mes

Bereidingswijze

  1. Doe de eieren in een kom en mix met een garde. Voeg dan de kokosmelk en het vanille extract toe en mix nogmaals.
  2. Doe de kokosmeel, havermeel en bakpoeder in de kom en mix tot een beslag.
  3. Verhit de kokosolie in een koekenpan en bak de pannenkoekjes op middelhoog vuur aan beide kanten mooi bruin (één eetlepel = één pancake).
  4. Snijd de mango in blokjes en pureer in een foodprocessor of met een staafmixer. Houdt wat blokjes mango achter ter garnering.
  5. Serveer de pancakes met de kokosyoghurt, mangosaus en mangoblokjes.
mini kokospannenkoekjes met mangosaus recept
Dit bericht is geplaatst in Recepten, Ontbijt recepten, Bakrecepten en getagged met Kokosmelk, Havermeel, Bakpoeder

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Vanille Extract (100 gram)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100
21,95
Havermeel
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 1,99

Havermeel
Havermeel
1000 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,99
 1,99/kg
1000 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
2,25
 2,25/kg
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 2,25

Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
45,00
 4,50/kg