Wegens drukte kan het voorkomen dat je order later wordt bezorgd dan dat je van ons gewend bent. Ons excuus voor het ongemak!

Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt

Matcha Chocolate Chip Cookies

1 review
Matcha, een groene theepoeder uit Japan. Tegenwoordig is dit een zeer populair product. Probeer eens iets anders en gebruik het in een baksel.
Baktijd wordt geladen...
Matcha Chocolate Chip Cookies

Een chocolate chip cookie, maar dan net iets anders. De matcha poeder zorgt voor een geweldige kleur en natuurlijk een heerlijke smaak.

Aantal porties: 15 stukken
Bereidingstijd: 15 min. + 10 min. oventijd + 55 min. wachttijd
Keukenbenodigdheden: 1 pan, bakpapier, 2 kommen, ijslepel

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden C.
  2. Bak de boter bruin. Verhit de boter op middelhoog vuur tot hij een goudgele kleur krijgt. Giet de boter in een hittebestendige kom om af te koelen. Naarmate de boter afkoelt, wordt deze donkerder van kleur.
  3. Combineer bloem, bakpoeder, zout en matcha poeder in een middelgrote mengkom. Meng goed en zet opzij.
  4. Voeg vervolgens xylitol toe aan je boter. Mix om te combineren. Als alles goed gemengd is, voeg je je lijnzaad en vanille toe. Klop samen. Klop tot je een lichte en romige textuur krijgt.
  5. Zodra de natte ingrediënten goed gemengd zijn, voeg je langzaam de droge ingrediënten uit stap 3 toe. Combineer met een spatel tot er een groen deeg ontstaat.
  6. Voeg de chocolade druppels toe en mix tot ze goed zijn opgenomen. Laat het deeg 30 minuten op kamertemperatuur rusten.
  7. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Gebruik een ijslepel om koekjesdeeg op bakplaten te scheppen. De cookies moeten 2-3 centimeter van elkaar verwijderd zijn.
  8. Bak gedurende 9-11 minuten.
  9. Laat de koekjes 10 minuten afkoelen voordat je ze op een koelrek zet. Laat de koekjes nog 15 minuten afkoelen voordat je ze serveert.
Matcha chocolate chip cookies
Dit bericht is geplaatst in Recepten, Tussendoortjes recepten, Snacks recepten en getagged met Chocolade, Vanille extract

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie