Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt

Kokos bananenbrood

0
(0)
Bananenbrood is misschien wel het meeste makkelijke om te maken, maar ook het meest om mee te kunnen variëren.
15 min. + 45 min. oventijd
Kokos bananenbrood

Voeg ingrediënten toe naar eigen smaak en voorkeur, om zo tot jouw lekkerste baksel te komen! Simpel, snel en gevarieerd.

Lekker voor bij een kopje koffie of thee, of om mee te nemen als snack voor onderweg. Eventueel in losse plakjes invriezen, zodat je altijd een lekkernij voorradig hebt.

  • Aantal porties: 1 brood
  • Bereidingstijd: 15 min. + 45 min. oventijd
  • Keukenbenodigdheden: Mixer, mengschaal, oven, (siliconen) cakevorm/blik, bakpapier, spatel, satéprikker

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Voeg in een grote kom alle droge ingredienten bij elkaar: amandelmeel. speltmeel, kokosrasp, eiwitpoeder, bakpoeder, kaneel en zout.
  3. Snijd de dadels in kleine stukjes.
  4. Prak de bananen en mix de eieren en limoensap erbij samen tot een gladde massa.
  5. Voeg nu deze gladde massa toe aan de grote kom met het meel en mix tot een glad beslag. Mix vervolgens de dadel stukjes erbij in mee.
  6. Spatel nu de walnoten door het beslag heen.
  7. Gebruik een siliconen cakevorm en of bekleed een cakeblik met bakpapier.
  8. Voeg nu het beslag toe aan de cakevorm en strooi er kokosflakes overheen.
  9. Bak het bananenbrood voor 45 minuten af in de voorverwarmde oven op 180 graden.
  10. Test met een satéprikker of de binnenkant van het brood gaar is. Bak het anders nog kort verder door.
  11. Haal het bananenbrood uit de oven, laat goed afkoelen, haal uit de cakevorm en snijd aan. Eetsmakkelijk!
Dit bericht is geplaatst in Recepten, Tussendoortjes recepten, Snacks recepten en getagged met Amandelmeel, Dadels, Walnoten

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Kokosrasp
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 2,99

Kokosrasp
Kokosrasp
500 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 2,99 Regular Price 3,25
 5,98/kg
600 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,95
 6,58/kg
3000 gram emmer
Info
De voorraad wordt opgehaald
22,95
 7,65/kg
Amandelmeel
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 4,50

Amandelmeel
Amandelmeel
350 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
4,50
 12,86/kg
1000 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 8,95 Regular Price 9,95
 8,95/kg
12500 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
99,95
 8,00/kg
Verse Dadels
De Notenshop
Waardering:
93% of 100
2,99
Speltmeel Volkoren (Biologische)
Bio
Speltmeel Volkoren (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 3,95

Speltmeel Volkoren (Biologische)
Speltmeel Volkoren (Biologische)
1000 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,95
 3,95/kg
20000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
56,95
 2,85/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
69,95
 2,80/kg
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 2,25

Niet op voorraad
Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
45,00
 4,50/kg
Rijst eiwitpoeder
Bio
Rijst Eiwitpoeder (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
89% of 100

Vanaf 9,95

Rijst eiwitpoeder
Rijst Eiwitpoeder (Biologische)
800 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
9,95
 12,44/kg
20000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
225,00
 11,25/kg