Hazelnoot praliné
Perfect als taartvulling, broodbeleg of op maak er een heerlijke koffie mee. Met deze verse, smaakvolle hazelnoot praliné kan je alle kanten op!
15 min.
![Hazelnoot praliné Hazelnoot praliné](https://www.denotenshop.nl/wp/wp-content/uploads/2023/02/hazelnoot_praline-5-1-scaled.jpg)
Met hazelnoot praline kun je vele kanten op. Smeer het op je boterham zoals pindakaas of meng het door je creme voor een heerlijke hazelnoot smaak.
- Aantal porties: 1 potje
- Bereidingstijd: 10 min. + 5 min. bakken
- Keukenbenodigdheden: koekenpan, keukenmachine, bakpapier
Bereidingswijze
![hazelnoot praliné recept](https://www.denotenshop.nl/wp/wp-content/uploads/2023/02/hazelnoot_praline-1-2-scaled.jpg)
1. Doe het water en suiker in een steelpan en laat dit over medium pruttelen tot er een stroperige karamel ontstaat. Pas op: dit is ontzettend heet en kan brandwonden opleveren!
![hazelnoot praliné recept](https://www.denotenshop.nl/wp/wp-content/uploads/2023/02/hazelnoot_praline-2-2-scaled.jpg)
2. Stort je hazelnoten op een vel bakpapier en giet hier je hete karamel overheen. Gebruik bestek op spatels om de karamel over de hazelnoten te verdelen.
![hazelnoot praliné recept](https://www.denotenshop.nl/wp/wp-content/uploads/2023/02/hazelnoot_praline-3-1-scaled.jpg)
3. Wanneer het helemaal afgekoeld is, kun je de harde notenmassa in stukken breken en gaan blenden in een keukenmachine. Blijf blenden tot er een gladde consistentie ontstaat: de hazelnoot praliné.
![hazelnoot praliné recept](https://www.denotenshop.nl/wp/wp-content/uploads/2023/02/hazelnoot_praline-5-3-scaled.jpg)
Opmerkingen (0)