Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt

Frambozen chocoladecake met pecannoten

5
(1)
Verwacht jij binnenkort mensen over de vloer? Blaas ze omver met deze verrukkelijke zoete én frisse cake!
15 min. + 45 min. oventijd
Frambozen chocoladecake met pecannoten

Makkelijke, glutenvrije frambozen en chocolade cake met pecannoten. Een heerlijke zoete en frisse cake die lekker is bij een kopje koffie of thee of met een bolletje ijs als toetje!

De frambozen zorgen voor een zuurtje, de chocolade voor een lekkere zoete smaak en de pecannootjes zorgen voor een knapperige bite. Combineer dit samen met amandelmeel, havermeel en kokosyoghurt en je hebt een hele fijne cake. Makkelijk te maken, snel klaar en zonder veel gedoe.

  • Aantal porties: 12 plakjes
  • Bereidingstijd: 15 min. + 45 min. oventijd
  • Keukenbenodigdheden: cakeblik, handmixer of staande mixer, mengkom

Bereidingswijze

  1. Bekleed een cakeblik met bakpapier en verwarm de oven voor op 175 graden. 
  2. Roer de eieren los samen met de kokosyoghurt. 
  3. Meng de frambozen met de maïzena. 
  4. Meng de havermeel, amandelmeel, kruiden, suiker en het bakpoeder door het natte beslag totdat je geen klontjes meer hebt. 
  5. Schep nu de chocolade en de pecannoten door het beslag. Bewaar wat pecannoten als topping. Voor een extra luchtige cake los je nu de baking soda op in de appelazijn en schep je dit door het beslag.  
  6. Schep nu de helft van het beslag in de vorm. Verdeel hier vervolgens de frambozen overheen en schep dan de rest van het beslag over de frambozen heen. Roer een paar keer door het beslag met een vork zodat de frambozen wat verspreid door de cake heen komen. 
  7. Strijk de bovenkant van de cake glad en verdeel hier wat extra pecannoten overheen. 
  8. Zet je cake voor 45 minuten in de voorverwarmde oven. Laat even afkoelen voordat je hem aansnijdt! 
Dit bericht is geplaatst in Bakrecepten, Zoete recepten, Feestelijke recepten en getagged met Amandelmeel, Pecannoten, havermeel

Opmerkingen (2)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Amandelmeel
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 4,50

Amandelmeel
Amandelmeel
350 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
4,50
 12,86/kg
1000 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 8,95 Regular Price 9,95
 8,95/kg
12500 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
99,95
 8,00/kg
Pecannoten stukjes ongebrand
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 7,95

Pecannoten stukjes
Pecannoten stukjes ongebrand
400 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
7,95
 19,88/kg
13600 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
229,95
 16,91/kg
Havermeel
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 2,25

Havermeel
Havermeel
1000 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 2,25/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
44,95
 1,80/kg
Bakvaste Chocolade Druppels Melk
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 5,75

Bakvaste chocolade druppels melk
Bakvaste Chocolade Druppels Melk
500 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
5,75
 11,50/kg
600 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
6,95
 11,58/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
95,95
 9,60/kg
Baking soda (Bicarbonaat)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,49

Baking soda (Bicarbonaat)
Baking soda (Bicarbonaat)
1000 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,49
 2,49/kg
2000 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,49
 1,74/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
41,95
 1,68/kg
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 2,25

Niet op voorraad
Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
45,00
 4,50/kg