Dragon Fruit Latte

Een tropische latte met een vrolijke, felroze kleur en een frisse zoete smaak. Perfect als alternatief voor koffie of als feestelijk drankje om jezelf mee te verwennen. Samen met de romige kokosmelk en een vleugje agavesiroop zorgt dit drankje voor een heerlijke zachte en exotische ervaring. Toch nog een beetje zomer in je glas.

• Aantal personen: voor 1 persoon
• Bereidingstijd: 5 min.
• Keukenbenodigdheden: melkopschuimer en een mooi glas

Bereidingswijze

1. Meng de dragon fruit met een scheutje gekookt water en de agavesiroop tot een doorzichtig mengsel.
2. Schuim de kokosmelk op in een melkopschuimer.
3. Giet de opgeschuimde melk op het dragon fruit mengsel.
4. Garneer met wat extra verpulverde dragon fruit blokjes en eventueel een mooi
   eetbaar bloemetje.