Chocolademuffins

0 review
Een lekkere muffin waar je zo je tanden inzet, hmm!
Baktijd wordt geladen...
Chocolademuffins

En dan vooral als ze nog een beetje warm zijn; ik word daar heel blij van. Deze variant met chocodruppels én chocopasta is om te smullen. Ook heel lekker in combinatie met een bolletje (vanille) ijs.

  • Aantal porties: 10-12 muffins
  • Bereidingstijd: ca. 10 minuten + 30 minuten oventijd
  • Keukenbenodigdheden: Keukenmachine (of een kom om het in te mengen), oven, bakvorm voor 12 muffins en evt muffinvormpjes.

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en bedek een muffinvorm met muffinvormpjes of vet goed in.
  2. Doe alle ingrediënten (behalve de chocoladedruppels en chocopasta) in een keukenmachine en meng tot een egaal beslag. Geen keukenmachine? Prak de bananen goed, snijd de dadels fijn en meng alles door elkaar. Houd je van zoet? Voeg dan ook wat zoetstof toe.
  3. Voeg op het laatst de chocoladedruppels toe en roer goed door elkaar. Je kunt er evt. wat achterhouden, zodat je de bovenkant nog kunt aftoppen.
  4. Giet het beslag in de vormpjes en voeg aan elke muffin een tl chocopasta toe. Druk iets naar beneden en zorg dat het weer bedekt is met beslag. Strooi evt. nog wat chocoladedruppels over de muffins.
  5. Bak de muffins 30 minuten in het midden van de oven. Houd tussentijds in de gaten en verleng/verkort waar nodig. Controleer met een satéprikker of de muffin gaar is.
  6. Laat een beetje afkoelen en smullen maar! Vers zijn ze echt het allerlekkerst. Liever toch bewaren? Bewaar ze voor 2-3 dagen in een luchtdichte bak.
Dit bericht is geplaatst in Bakrecepten, Gebak recepten, Cakerecepten en getagged met Chocolade

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Dadels zonder pit
De Notenshop
Waardering:
92% of 100

Vanaf 2,75

Dadels zonder pit
Dadels zonder pit
400 gram pot
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
2,75
 6,88/kg
450 gram pot
Info
Op voorraad
3,05
 6,78/kg
1000 gram BV
Info
Op voorraad
5,95
 5,95/kg
5000 gram doos
Info
Op voorraad
26,95
 5,39/kg
9000 gram doos
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
47,95
 5,33/kg
Biologische kokosbloesem suiker
Bio
Kokosbloesem suiker (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 4,95

Biologische kokosbloesem suiker
Kokosbloesem suiker (Biologische)
500 gram BV
Info
Op voorraad
4,95
 9,90/kg
1000 gram BV
Info
Op voorraad
6,95
 6,95/kg
20000 gram doos
Info
Op voorraad
110,00
 5,50/kg
22680 gram doos
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
124,95
 5,51/kg
25000 gram doos
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
137,50
 5,50/kg
Vanille Extract (100 gram)
De Notenshop
Waardering:
96% of 100
23,95
Niet op voorraad
Havermeel
Nieuw
Havermeel
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 1,35

Havermeel
Havermeel
400 gram stazak
Info
Op voorraad
1,35
 3,38/kg
1000 gram BV
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
2,95
 2,95/kg
20000 gram baal
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
37,95
 1,90/kg
25000 gram baal
Info
Op voorraad
46,95
 1,88/kg
Biologische chocolade druppels puur
Bio
Chocolade druppels puur (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 6,50

Biologische chocolade druppels puur
Chocolade druppels puur (Biologische)
500 gram BV
Info
Op voorraad
6,50
 13,00/kg
1000 gram BV
Info
Op voorraad
11,95
 11,95/kg
20000 gram doos
Info
Op voorraad
205,00
 10,25/kg
Ceylon Kaneelpoeder (100 gram)
De Notenshop
Waardering:
96% of 100
4,25
Niet op voorraad
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,25

Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
Op voorraad
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
Op voorraad
34,95
 3,50/kg
20000 gram baal
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
68,95
 3,45/kg
La Vida Vegan Chocoladepasta
Bio
Chocoladepasta (270 gram)
La Vida Vegan
Waardering:
94% of 100
3,19
Zeezout Fijn
De Notenshop
Waardering:
92% of 100

Vanaf 1,25

Fijn zeezout
Zeezout Fijn
500 gram
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
1,25
 2,50/kg
25000 gram baal
Info
Op voorraad
34,95
 1,40/kg