artikelen - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00

Bounty Granola

Geplaatst op 7 november 2016 door Fit met Charlotte | 0 reacties

Zodra je je weckpot opent, komt de heerlijke geur van deze bounty granola je al tegemoet. Een tropische combinatie van kokos, knapperige noten en de heerlijke smaak van chocolade geeft deze granola een ware smaaksensatie. En dan te bedenken dat deze granola je alles te bieden heeft voor een gezond ontbijtje.

 

Wat heb je nodig?

  • 200 gr glutenvrije havermout
  • 75 gr hazelnoten
  • 75 gr amandelen
  • 3 el kokosolie
  • 60 ml ahornsiroop
  • 0,5 tl vanille extract
  • 3 el cacao
  • 70 gr geraspte kokos
  • 100 gram pure chocolate chips

 

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 170C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Smelt de kokosolie in een pannetje. Meng de havermout, hazelnoten, amandelen samen met de ahornsiroop, vanille en de kokosolie goed door elkaar. Voeg hier de cacao bij en meng nogmaals goed door elkaar. Spreid het mengsel uit over de bakplaat en bak in 20-25 minuten goudbruin. Schep het mengsel regelmatig om en blijf controleren of het niet te hard gaat. Laat na de baktijd de granola afkoelen en voeg als het is afgekoeld de kokos en de chocolate chips toe.

Je kunt de granola 2 weken bewaren in een grote weckpot, maar ik vraag me af of dit nodig is (hihi)!

Eet je granola met (plantaardige) yoghurt, kwark of ook heerlijk over je smoothie bowl. Heb je ook al eens deze appelsnack met granola geprobeerd?

 

Geniet ervan!


Over Fit met Charlotte

Hoi! Ik ben Charlotte, misschien beter bekend als “Fitmetcharlotte”. Naast mijn werk in de gesloten jeugdzorg, blog ik op mijn website over Food, Sport & Lifestyle. Mijn passies voor voeding, sport en gezondheid zijn begonnen na het herstel van mijn hernia en de ontdekking van mijn glutenallergie. Ik wil mensen graag op een laagdrempelige manier meenemen in mijn wereld waarin je kan ontdekken dat je in een fit en gezond leven geen grote opofferingen hoeft te doen. Juist volop genieten van het leven is mijn motto! Altijd op zoek naar lekkere, maar vooral voedzame ingrediënten. Met de pure producten van de notenshop is dat een cadeautje en het maken van recepten en het schrijven van informatieve stukjes vind ik dan ook een eer. Ik wil jou graag inspireren hoe je het passend kunt maken in jouw leven. Want 1 ding weet ik zeker: alles wat ik maak, kan jij ook! Dit alles gecombineerd met de liefde voor motiveren, omgang met mensen, schrijven en fotograferen. Ik wens je veel lees en kookplezier! Wil je een kijkje nemen op mijn website of Instagram? Dat vind ik hartstikke leuk: - www.fitmetcharlotte.nl - www.instagram.com/fitmetcharlotte Liefs, Charlotte

Deel dit artikel
Geef een reactie