Wegens drukte kan het voorkomen dat je order later wordt bezorgd dan dat je van ons gewend bent. Ons excuus voor het ongemak!

Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.4!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt

Chocolade biscuit

0 review
Heerlijk chocolade biscuit, perfect als basis voor een chocolade-slagroomtaart of andere taarten!
Baktijd wordt geladen...
Chocolade biscuit

Het klassieke biscuit beslag met een chocoladesmaak, een onmisbaar basisrecept! Deze cake is namelijk als basis te gebruiken voor vele keken, waaronder bijvoorbeeld een schwarzwalder cake. 

  • Aantal porties: 1 taart van 24 cm ø
  • Bereidingstijd: 15 min. + 30 min. oventijd
  • Keukenbenodigdheden: oven, bakvorm 24 cm ø, beslagkom en bakpapier

Bereidingswijze

Chocolade biscuit recept

1. Zet alle ingrediënten klaar.

Chocolade biscuit recept

2. Doe de eieren, suiker en vanille in een mengkom en klopt dit mengsel voor ongeveer 5 minuten op een hoge stand tot het schuimig en luchtig is (10 tot 20 min. met een handmixer).

Chocolade biscuit recept

3. Zeef je bloem, maizena en zout en voeg dit toe aan het eiermengsel.

Chocolade biscuit recept

4. Vouw je bloem rustig door het ei heen met een spatel. Je wilt zo veel mogelijk lucht in het beslag houden en mix tot er geen klontjes bloem meer te zien zijn. Pas op dat je niet te veel lucht uit het beslag slaat en meng dus niet langer dan nodig.

Chocolade biscuit recept

5. Giet je beslag vervolgens in een ingevette en met bakpapier bekleedde bakvorm.

Chocolade biscuit recept

6. Bak je biscuit op 180C voor zo’n 30-35 minuten of tot goudbruin.

Chocolade biscuit recept

7. Laat je cake volledig afkoelen voor gebruik.

Chocolade biscuit recept

Een biscuit taart kun je ook perfect invriezen, waardoor deze cake erg geschikt is om van te voren te maken. Laat je cake rustig ontdooien in de koelkast en gebruik de volgende dag als basis voor je laagjes taart! 

Wil je aan de slag met een andere grootte bakvorm? Gebruik dan deze handige omreken machine van Laura’s Bakery en bereken de nieuwe verhoudingen van je beslag!

Dit bericht is geplaatst in Basisrecepten, Zoek op ingrediënt en getagged met Vanille extract, patentbloem, cacao

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Biologische cacaopoeder
Bio
Cacaopoeder (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 4,50

Biologische cacaopoeder
Cacaopoeder (Biologische)
350 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
4,50
 12,86/kg
800 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
6,50
 8,12/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
145,00
 5,80/kg
Vanille Extract (100 gram)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100
22,95
Tarwebloem (Patent)
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 1,75

Tarwebloem (Patent)
Tarwebloem (Patent)
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,99
 1,99/kg
1000 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 1,75 Regular Price 1,99
 1,75/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
39,95
 1,60/kg
Kristalsuiker
De Notenshop

Vanaf 1,75

Kristalsuiker
Kristalsuiker
750 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,75
 2,33/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
32,95
 1,32/kg