Biscoff overnight oats

Name: Biscoff overnight oats
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Yield: -2
Ingredients: ½ kopje havervlokken (45 gram); 1 eetlepel Biscoff-pasta (20 gram); 1 theelepel vanille-extract (5 gram); ½ kopje amandelmelk (115 ml) of vervang door andere plantaardige melk; 1 Biscoff-koekje, verkruimeld; 2 eetlepels geschaafde amandelen (van ongeveer 10 hele amandelen)

Het recept van Thefruityjem

Biscoff overnight oats: romig, plantaardig en super makkelijk. Even mengen, laten staan en ’s ochtends genieten van een zoete start.

5 min. + 1 nacht koeltijd

Deze Biscoff overnight oats zijn super makkelijk, heerlijk romig en helemaal plantaardig. Even mixen, laten staan in de koelkast en 's ochtends genieten met korkante toppings. Perfect voor een zoete start van de dag!

Aantal porties: 1 persoon
Kooktijd: 5 min. + 2 uur in de koelkast
Keukenbenodigdheden: klein kommetje of een glazen potje, lepel, koelkast

Bereidingswijze:

Toevoegen: doe de eerste drie ingredienten (havervlokken, Biscoff-pasta en vanille-extract) in een klein kommetje of potje. Voeg vervolgens de plataardige melk toe.
Roeren: roer alles goed door zodat de Biscoff-pasta volledig gemengd is.
Koelen: zet minstens 2 uur in de koelkast, of laat een nachtje staan.
Toppings toevoegen (optinoneel): verkruimel 1 Biscoff-koekje en schaaf de amandelen. Strooi over de overnight oats vlak voor het serveren, zodat het koekje niet zacht wordt.

Topping tip: je kunt ook wat gesmolten Biscoff-pasta over de oats drizzelen! Smelt de pasta ongeveer 30 seconden in de magnetron voor een vloeibare consistentie.

Dit bericht is geplaatst in Recepten, Ontbijt recepten en getagged met Vanille extract, Amandelen, Overnight oats