Zomerse venkselsalade met sinaasappel

De combinatie met venkel en sinaasappel zal je niet snel bedenken, maar als je het eenmaal geprobeerd hebt verrassen de smaken je! Het is een makkelijk en simpel recept om te maken. Lekker voor bij de BBQ of als extraatje bij het avond eten.

• Aantal porties: 4 personen
• Bereidingstijd: 20 min.
• Keukenbenodigdheden: Snijplank, mes, grote kom

Bereidingswijze

1. Snijd de venkel in dunne reepjes en doe in een grote kom.
2. Snijd de sinaasappel in dunne partjes en voeg deze bij de venkel, samen met de veldsla en granaatappelpitjes.
3. Meng de agavesiroop met de citroensap en giet dit bij in de kom. Hussel door met een spatel.
4. Maak de borden op en maak af met de amandelen. Eetsmakkelijk!