Zachte citroen-mango cake

0 review
Een heerlijke glutenvrije cake! Door de citroen en mango is deze cake lekker fris.
Baktijd wordt geladen...
Zachte citroen-mango cake

Deze cake met de smaak van citroen en mango is een super lekkere snack voor bij de koffie of thee. Daarnaast is hij perfect om mee te nemen naar je werk als tussendoortje!

  • Aantal porties: 9 stuks
  • Bereidingstijd: 15 min. + 30 min. baktijd
  • Keukenbenodigdheden: bakvorm (20x20), rasp, kom, spatel en garde

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 175 graden.
  2. Mix de eieren in een kom met een vork of garde.
  3. Doe de yoghurt, honing, citroensap en vanille bij de eieren en mix nogmaals.
  4. Voeg alle droge ingrediënten toe en 3/4e van de citroenrasp. Meng het met een spatel goed door.
  5. Voeg vervolgens de mango blokjes toe.
  6. Vet je bakvorm goed in, verdeel het beslag over de vorm en bak voor ongeveer 30 minuten.
  7. Maak ondertussen het glazuur door poedersuiker te mengen met citroensap en wat zoetstof of vanille extract.
Zachte citroen-mango cake
Dit bericht is geplaatst in: Recepten, Tussendoortjes recepten, Snacks recepten

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Amandelmeel
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 4,50

Amandelmeel
Amandelmeel
350 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
4,50
 12,86/kg
750 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 6,95 Regular Price 7,95
 9,27/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 8,95 Regular Price 9,95
 8,95/kg
12500 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
115,00
 9,20/kg
Himalaya zout fijn wit
De Notenshop
Waardering:
98% of 100

Vanaf 1,50

Himalaya zout fijn wit
Himalaya zout fijn wit
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,50
 3,00/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
49,95
 2,00/kg
Vanille Extract (100 gram)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100
23,95
Baking soda (Bicarbonaat)
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 2,50

Baking soda (Bicarbonaat)
Baking soda (Bicarbonaat)
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,50
 2,50/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
39,95
 1,60/kg