Yoghurt ontbijttaartje

Maak van het ontbijt een feestje met deze prachtige yoghurt ontbijttaart! De bodem van deze heerlijke taart wordt gemaakt van notenmeel met een vleugje cacao en kaneel.

15 min.

Ontbijten met taart! Het kan echt! Met dit frisse yoghurttaartje haal je nu al de zomer in huis! Met een voedzame bodem gevolgd door een frisse yoghurtlaag. Genieten geblazen eerste klas!

Bereidingswijze:

Bekleed een springvorm van 12 cm met bakpapier of vet deze goed in.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Ontdoe de dadels van hun pit.
Kneed alle ingrediënten voor de bodem tot een stevige deegbal en druk aan in de springvorm.
Bak de bodem in 12 a 15 minuten af in de oven.
Laat de bodem afkoelen in de vorm voordat je verder gaat.
Week de gelatine volgens de verpakking.
Roer de klaargemaakt gelatine door de yoghurt, voeg het zoetmiddel toe en spatel het mengsel door elkaar.
Schenk de yoghurtlaag op de bodem.
Zet voor minimaal 2 uur in de koelkast om op te stijven.
Versier na opstijven met vers fruit, chocolade, verse dadels en honing.