Quinoa – Veelzijdig en gezond!

2 reviews
Lees hier alles over quinoa, een veelzijdig superfood en een goede toevoeging voor elk dieet. Kijk en bestel jouw quinoa snel op denotenshop.nl!
Baktijd wordt geladen...
Quinoa – Veelzijdig en gezond!

Quinoa ( uitgesproken: “Kienwa” ) groeit hoog in het Andesgebergte van Peru, Bolivia en Ecuador, vrij van verontreinigende menselijke activiteiten. Al meer dan 6000 jaar zijn de zaden van de plant quinoa een onmisbaar bestanddeel in het voedingspatroon van de Zuid–Amerikanen.
Hoe belangrijk quinoa in het verleden voor de hoogstaande Inca - beschaving was, blijkt uit het respectvol ceremonieel vertoon waarmee quinoa werd aangeplant en de naam die aan quinoa werd gegeven: moeder- graan. Niet voor niets is 2013 door de Verenigde Naties uitgeroepen tot het jaar van quinoa.

Zoektocht naar gezondheid

Op onze zoektocht naar gezonde alternatieven voor het westerse, calorierijke voedingspatroon nemen de “pas” ontdekte superfoods een belangrijke plaats in. Quinoa is een perfect alternatief voor graan en graanproducten.
Volgens het Voedingscentrum ( Eerlijk over Eten ) valt quinoa in vak 2 van de Schijf van Vijf.
Dat is het vak waarin aardappelen, rijst, brood en pasta voorkomen. Quinoa is een bron van eiwitten en onmisbare mineralen als koper en magnesium en verder bevat het de vitamines B, E en ijzer. Daarbij passen de zaden perfect in een vermageringsdieet.

Gezonde quinoa zaden

In onze jachtige maatschappij worden we steeds vaker geconfronteerd met voedselintolerantie. Eén van de bekendste daarvan is Coeliakie, ook wel glutenintolerantie genoemd.
De vraag naar producten zonder gluten neemt met de dag toe. Quinoa is glutenvrij!
De NCV ( Nederlandse Coeliakie Vereniging ) beveelt daarom onder andere quinoa aan als onderdeel van een glutenvrij dieet.
Voor de vegetariërs onder ons is quinoa een uitstekende vleesvervanger. Gecombineerd met voldoende groente en fruit vormt quinoa een verantwoorde vegetarische maaltijd.

Talloze toepassingen

Quinoa laat zich koken, bakken, poffen en pletten. Door zijn nootachtige smaak en zijn kleurenvariaties - wit, rood, zwart en groen - is quinoa een heerlijk, gevarieerd en vooral gezond bestanddeel van nagenoeg elke maaltijd.

Hoe populair het superfood op dit moment is, zie je aan het enorme aantal recepten dat op het World Wide Web circuleert. Zoek en geef super quinoa een plek in een smaakvol en verantwoord eetpatroon.

Dit bericht is geplaatst in: Recepten

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Quinoa
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,95

Quinoa
Quinoa
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 2,95 Regular Price 3,50
 5,90/kg
1250 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 5,95 Regular Price 6,95
 4,76/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
110,00
 4,40/kg
Biologische witte quinoa
Bio
Quinoa Wit (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 2,99

Biologische witte quinoa
Quinoa Wit (Biologische)
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,99
 5,98/kg
1250 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
5,75
 4,60/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
99,95
 4,00/kg
Biologische quinoa gepoft
Bio
Quinoa Gepoft (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
93% of 100

Vanaf 3,25

Biologische quinoa gepoft
Quinoa Gepoft (Biologische)
250 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,25
 13,00/kg
15000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
134,95
 9,00/kg
Quinoa Tricolor
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 3,50

Quinoa Tricolor
Quinoa Tricolor
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,50
 7,00/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
112,50
 4,50/kg
Quinoa Vlokken (Biologische)
Bio
Quinoa Vlokken (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
87% of 100

Vanaf 3,50

Quinoa Vlokken (Biologische)
Quinoa Vlokken (Biologische)
350 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,50
 10,00/kg
15000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
79,95
 5,33/kg
Biologisch quinoameel
Bio
Quinoameel (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
92% of 100

Vanaf 3,25

Biologisch quinoameel
Quinoameel (Biologische)
450 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,25
 7,22/kg
20000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
95,00
 4,75/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
118,75
 4,75/kg
Quinoa Gepoft
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 3,50

Gepofte quinoa
Quinoa Gepoft
200 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
3,50
 17,50/kg
200 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,50
 17,50/kg
9000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
89,95
 9,99/kg
Biologische Quinoa rood
Bio
Quinoa Rood (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 3,95

Biologische Quinoa rood
Quinoa Rood (Biologische)
700 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,95
 5,64/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
109,95
 4,40/kg
Biologische quinoa zwart
Bio
Quinoa zwart (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
93% of 100

Vanaf 4,95

Biologische quinoa zwart
Quinoa zwart (Biologische)
700 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
4,95
 7,07/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
145,00
 5,80/kg