Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt

Pluk roos pecannoten brood

0
(0)
Een heerlijk brood met pecan verwerkt in de vorm van een roos!
2,5 uur + 30 min. oventijd
Pluk roos pecannoten brood

Een heerlijk plukbrood in de vorm van een roos met een lekkere vulling van pecannoten en ahornsiroop. Dit deeg is een soort Brioche deeg, wat het een rijkelijk en luxe brood maakt.

  • Aantal porties: 1 brood
  • Bereidingstijd: 2,5 uur + 30 min. oventijd
  • Keukenbenodigdheden: Keukenmachine, weegschaal, deegroller, springvorm 16 cm, oven, beslagkom, doekje, hakmolentje.

Bereidingswijze

  1. Meng het gist en de suiker met de lauwwarme melk en laat staan totdat je een soort cappuccino laagje krijgt. Dit duurt ongeveer zo’n 5 minuten.
  2. Meng daarna de overige ingrediënten voor het deeg met elkaar, dit kan met de hand of met een keukenmachine. Kneed het deeg met de hand, of met een deeghaak voor ongeveer 10 minuten. (Gebruik je een keukenmachine doe dit dan op middel lage stand)
  3. Vorm het deeg tot een bol, en dek af, zet op een tochtvrije warme plek en laat 1 uur rijzen.
  4. Maak ondertussen de pecannoten ahornsiroop vulling door alle ingredienten in een hakmolentje te doen. Laat deze het mengsel hakken, maar niet te lang want er mogen wat grotere stukjes in zitten. Roer daarna eventueel nog even goed door.
  5. Verdeel het deeg nu tot ongeveer 8 bolletjes.
  6. Rol een bolletje uit tot een lapje.
Dit bericht is geplaatst in Recepten, Bijgerechten, Dessert recepten en getagged met Ahornsiroop, gist, suiker

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Pecannoten geroosterd
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 7,50

Pecannoten geroosterd
Pecannoten geroosterd
350 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
7,50
 21,43/kg
4500 gram emmer
Info
De voorraad wordt opgehaald
84,95
 18,88/kg
Instant Gist
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 2,75

Instant gist
Instant Gist
150 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,75
 18,33/kg
10000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
109,95
 11,00/kg
Biologische ahornsiroop
Bio
Ahornsiroop Biologische (250 ml)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100
4,99