Pistache proteïne balls

Deze pistache proteïne balls zijn gemaakt met eiwitpoeder, roomkaas, pistachepasta en suikervrije poedersuiker, en vervolgens gerold in fijngehakte pistachenoten.

Ze bevatten 4 gram eiwitten per balletje, met 48 kcal en 0,9 g koolhydraten per stuk — een smakelijke snack.

• Aantal porties: 16 ballen
• Bereidingstijd: 15 min.
• Keukenbenodigdheden: Weegschaal, mixer, mengkom en koelkast

Bereidingswijze

1. Voeg alle ingrediënten, behalve de gehakte pistachenootjes, toe aan een mengkom. Mix dit door elkaar. Daarna kneed je verder met je handen tot je een deegbal kunt vormen.
2. Verdeel het deeg in 16 ballen van ca 10 gram.
3. Rol de ballen vervolgens door de fijn gehakte pistachenootjes en leg in een schaaltje.
4. Bewaar de ballen in de koelkast of vries ze per stuk in.