Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt

Pistache bananen cake

0
(0)
Een heerlijke cake met onze favoriete noot: de pistachenoot. Bekijk het recept voor een lekkere cake, niet te zoet en vol van smaak!
10 min. + 40 min. oventijd
Pistache bananen cake

Geen bananenbrood die je als ontbijt kunt maken, maar een heerlijke cake met pistache voor bij de koffie!

  • Aantal personen: 12 plakken
  • Bereidingstijd: 10 min. voorbereiden + 40 min. baktijd + 2,5 uur afkoelen
  • Keukenbenodigdheden: weegschaal, hakmolentje, mengkom, handmixer, bakblik en bakpapier.

Bereidingswijze

  1. Verzamel alle ingrediënten en verwarm de oven voor op 160 graden hetelucht of 180 graden boven en onderwarmte. De voorkeur gaat naar hetelucht.
  2. Klop de boter luchtig samen met de suiker met een handmixer.
  3. Voeg één voor één de eieren toe.
  4. Zeef de bloem samen met het zout en de bakpoeder boven het botermengsel. Mix dit allemaal door elkaar.
  5. Vervolgens prak je de bananen en roer je deze door het beslag.
  6. Hak de pistachenoten grof in een hakmolentje. Voeg 2/3 toe aan het beslag.
  7. Bekleed het bakblik met bakpapier en stort de helft van het beslag in het bakblik.
  8. Vervolgens verdeel je de monchou over het midden van het beslag.
  9. Daarna stort je de rest van het beslag in het bakblik.
  10. Bak de cake vervolgens 40 min. in een voorverwarmde oven.
  11. Prik met een satéprikker in het midden van de cake. Is de prikker nog nattig? Verleng de baktijd dan met 5 min.
  12. Haal de cake uit de oven, laat 10 min. staan en haal vervolgens de cake uit het bakblik. Laat hem ongeveer 2,5 uur afkoelen.
  13. Smeer twee flinke eetlepels pistache spread over de bovenkant van de cake. Vervolgens strooi je de overgebleven pistache kruimels op de laag pistache spread.
  14. Snijd de cake in twaalf plakken en genieten maar!

De cake kun je zo'n twee dagen luchtdicht bewaren voor het lekkerste resultaat. Je kunt dit maximaal vier dagen bewaren, maar de cake wordt dan wel iets droger.

Smakelijk genieten!

Dit bericht is geplaatst in Recepten, Bakrecepten, Cakerecepten en getagged met Pistachenoten, Bakpoeder, Suiker

Opmerkingen (0)

Gebruikte ingrediënten
Pistachenoten gepeld & ongebrand
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 9,95

Pistachenoten raw gepeld
Pistachenoten gepeld & ongebrand
350 gram zak
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 9,95 Regular Price 10,95
 28,43/kg
800 gram zak
Info
De voorraad wordt opgehaald
21,95
 27,44/kg
1000 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
26,95
 26,95/kg
5500 gram emmer
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
Special Price 149,95 Regular Price 154,95
 27,26/kg
10000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
265,00
 26,50/kg
Biologische pistachenoten raw
Bio
Pistachenoten ongebrand & gepeld (bio)
De Notenshop
Waardering:
90% of 100

Vanaf 10,95

Biologische pistachenoten raw
Pistachenoten ongebrand & gepeld (bio)
250 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
10,95
 43,80/kg
500 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
20,95
 41,90/kg
10000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
385,00
 38,50/kg
Speltbloem
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 2,09

Speltbloem
Speltbloem
1000 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,09
 2,09/kg
1000 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
2,49
 2,49/kg
20000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
39,95
 2,00/kg
Rietsuiker (Biologische)
Bio
Rietsuiker (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,50

Rietsuiker (Biologische)
Rietsuiker (Biologische)
750 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,50
 3,33/kg
9500 gram emmer
Info
De voorraad wordt opgehaald
27,95
 2,94/kg
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 2,25

Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
45,00
 4,50/kg
Amorelli Pistache Spread (190 gram)
Amorelli
Waardering:
93% of 100
7,95
Amorelli Pistache Spread (1 kg)
Amorelli
Waardering:
100% of 100
29,95
Niet op voorraad