Kwarktaartje met carrotcake bodem

0 review
Dit is een recept voor twee kleine gluten- en lactosevrije kwarktaartjes met een carrotcake bodem. De bodem lijkt op de populaire baked oats en door de toegevoegde wortel heeft het de smaak van worteltaart. Een taartje met twee populaire smaken die heel goed samen gaan!
Baktijd wordt geladen...
Kwarktaartje met carrotcake bodem

Ik vond dit taartje weer heerlijk! Een makkelijk te maken bodem van havermout, amandelen en gedroogd fruit. Vervolgens een topping die heerlijk zacht is en past bij de smaak van de bodem. De taartjes zijn niet moeilijk om te maken en snel klaar. Het enige wat je nodig hebt is een beetje geduld.

Garneer jouw taartjes met jouw favoriete toppings en geniet ervan!

  • Aantal porties: 2 taartjes
  • Bereidingstijd: 20 minuten + 15 minuten baktijd + 3 uur wachttijd
  • Keukenbenodigdheden: 2 springvormpjes van 10 a 12 cm, bakpapier, rasp, spatel

Bereidingswijze

  1. Begin met het maken van de bodem. Verwarm de oven op 180 graden en bekleed 2 springvormpjes (van 10 a 12 cm) met bakpapier of vet deze heel goed in.
  2. Rasp de wortel, had de amandelen en de appelstukjes/rozijnen in kleine stukjes.
  3. Roer het ei met de wortel, havermout, havermeel, zout, kaneel en het bakpoeder door elkaar. Schep als laatste de gehakte amandelen en het gedroogde fruit door het beslag.
  4. Verdeel je beslag over de twee vormpjes en bak je bodem in 12 a 15 minuten af in de voorverwarmde springvormpjes.
  5. Laat goed afkoelen voordat je verder gaat.
  6. Week de gelatine volgens de verpakking.
  7. Meng de maple syrup en vanille door de kokosyoghurt en eventueel de roomkaas. Proef of je de yoghurt zoet genoeg voelt en voeg anders nog wat zoetmiddel toe.
  8. Roer de klaargemaakte gelatine door de yoghurt en verdeel over de twee springvormpjes. Zet voor minimaal 3 uur in de koelkast zodat de taartjes kunnen opstijven.
  9. Kies jouw favoriete toppings en garneer daar jouw taartje mee.
  10. Geniet ervan!

P.s. Het appelroosje maak je door allemaal plakjes appel zacht te maken in de magnetron en vervolgens van buiten naar binnen de springvorm mee te bekleden.

Dit bericht is geplaatst in Recepten, Tussendoortjes recepten, Snacks recepten en getagged met Ahornsiroop, Kaneel

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Amandelen Bruin Raw
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 3,95

Amandelen bruin raw
Amandelen Bruin Raw
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
4,95
 9,90/kg
400 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 3,95 Regular Price 4,95
 9,88/kg
1000 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 8,95 Regular Price 9,95
 8,95/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
9,95
 9,95/kg
22680 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
159,95
 7,05/kg
Rozijnen Ongezwaveld Groot
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 1,95

Rozijnen ongezwaveld groot
Rozijnen Ongezwaveld Groot
400 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,95
 4,88/kg
1000 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 3,95 Regular Price 4,50
 3,95/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
4,50
 4,50/kg
10000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
32,95
 3,30/kg
Havermout
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 1,85

Havermout
Havermout
800 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
1,85
 2,31/kg
900 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 1,89 Regular Price 1,99
 2,10/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
37,50
 1,50/kg
Vanille Extract (100 gram)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100
22,95
Havermeel
Nieuw
Havermeel
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 1,35

Havermeel
Havermeel
400 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,35
 3,38/kg
800 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 2,25 Regular Price 2,50
 2,81/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,95
 2,95/kg
20000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
37,95
 1,90/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
46,95
 1,88/kg
Grof gemalen Notenmix (Stukjes)
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 4,50

Grof gemalen Notenmix stukjes
Grof gemalen Notenmix (Stukjes)
350 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 4,50 Regular Price 4,95
 12,86/kg
450 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
6,50
 14,44/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
13,50
 13,50/kg
5500 gram emmer
Info
De voorraad wordt opgehaald
68,95
 12,54/kg
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,25

Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
39,95
 4,00/kg
Kaneel Gemalen Ceylon
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 2,75

Kaneel Ceylon
Kaneel Gemalen Ceylon
90 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,75
 30,56/kg
300 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
7,50
 25,00/kg
8000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
145,00
 18,12/kg
12500 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
225,00
 18,00/kg
Biologische ahornsiroop
Bio
Ahornsiroop Biologische (250 ml)
De Notenshop
Waardering:
86% of 100
4,99