Hollandse garnalen pokébowl

Pokébowls zijn supermakkelijk, lekker en vaak ook nog eens gezond. Je kunt er veel ingrediënten, zoals groenten, fruit en eiwitten in kwijt. Meestal wordt een pokébowl gecombineerd met (rauwe) vis, maar je kunt er zelf alle kanten mee op. Proberen kan nooit kwaad!

Geef je Hollandse garnalen pokébowl extra smaak door er een dunne lijn sesamolie of sojasaus overheen te drizzlen, bestrooi ‘m met krokant uitje voor een bite en werk af met verse koriander of bieslook.

• Aantal porties: voor 1-4 personen
• Bereidingstijd: minder dan 20 min.
• Keukenbenodigdheden: fijne zeef, diep bord of kom

Bereidingswijze

1. Maak de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
2. Bak de garnaaltjes in een eetlepel olijfolie.
3. Snijd de tomaat in de gewenste grootte.
4. Laat de maïsmix zo nodig uitlekken in een fijne zeef of vergiet.
5. Schep in een diep bord eerst de rijst en voeg vervolgens alle andere ingrediënten toe.
6. Top af met sesamzaadmix, gedroogd zeewier en eventueel sojasaus.