Haver-Appelmoeskoeken

Deze koeken zijn vaak zacht en chewy, wat ze tot een geliefde snack maakt voor zowel kinderen als volwassenen. Appelmoes fungeert niet alleen als zoetstof, maar maakt de koeken ook vochtiger en gezonder, omdat het minder suiker en vet vereist.

Deze koeken zijn ideaal voor een snel ontbijt, een snack voor onderweg, of als toevoeging aan een lunchbox. Ze zijn eenvoudig te maken en kunnen gemakkelijk worden gebakken!

• Aantal porties: voor 8 koeken
• Bereidingstijd: 15 min. + 20 min baktijd
• Keukenbenodigdheden: kom, vork en een bakplaat met bakpapier

Bereidingswijze

1. Doe alle droge ingrediënten in een kom en voeg de appelmoes en kokosolie toe.
2. Mix met een spatel tot een plakkerig geheel.
3. Vorm met je handen 8 gelijke ballen en druk deze plat op een bakplaat met bakpapier.
4. Schuif in een voorverwarmde oven op 180 graden voor 20-25 minuten.

Et voilà, genieten maar!