De Notenshop Bananenbroodmix

 Aan deze kant-en-klare mix hoeft alleen wat banaan, olie en water toegevoegd te worden.

Toch, je kunt er ook lekker zelf een draai aan geven. Om het 100% naar eigen smaak of stijl te kunnen maken.

• Aantal porties: 10 porties.
• Bereidingstijd: 10 minuten + 55 minuten baktijd.
• Keukenbenodigdheden: Cakevorm eventueel bakpapier of bakspray.

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
2. Prak de twee bananen tot een gladde massa.
3. Mix hier de appelmoes en magere yoghurt doorheen.
4. Mix vervolgens de bananenbroodmix door de natte massa heen.
5. Spatel er kruiden/specerijen/noten/pitten/zaden naar wens doorheen.
6. Bekleed eventueel de cakevorm met bakpapier, of vet de vorm in.
7. Giet het beslag in de cakevorm.
8. Top eventueel af met kokoschips (of een andere topping).
9. Zet het bananenbrood in de voorverwarmde voor 55 minuten op 160 graden.
10. Doe de satéprikker test om te kijken of het bananenbrood van binnen gaar is.
11. Laat het bananenbrood iets afkoelen voor het wordt aangesneden.
12. Smakelijk!