Wafels met stoofperen en pecannoten

0 review
Fennasfoodspecials maakte deze wafels met stofperen en pecannoten waarmee ze de foodchallenge van januari met het thema 'Gezonde start van het jaar' won. Bekijk hier haar winnende recept!
Baktijd wordt geladen...
Wafels met stoofperen en pecannoten

Een feestje op je bord! Deze wafels met stoofperen en pecannoten zijn erg gemakkelijk te maken, sowieso als je een wafelijzer hebt! Mocht je dit niet hebben dan kun je er ook kleine pannenkoekjes van maken.

Heb je nou geen tijd om de stoofpeertjes te bereiden, koop dan de kant en klare van Ranfru!

  • Aantal porties: 1-2 personen
  • Bereidingstijd: 15-20 minuten
  • Keukenbenodigdheden: Mengkom, mes, wafelijzer, magnetron
  • Voedingswaarden: 80 kcal per wafel

Bereidingswijze

  1. Prak de banaan in mengkom en voeg hierbij de yoghurt, agavesiroop & vanille extract toe.
  2. Voeg dan de havermeel, bakpoeder en koek- en speculaaskruiden toe en meng dit goed door elkaar.
  3. Snijd de stoofpeertjes in kleine stukjes en hak de pecannoten fijn. Voeg dit dan ook toe aan het beslag.
  4. Verwarm een wafelijzer en smeer in met wat kokosolie.
  5. Neem een eetlepel en verdeel 2x 2 lepels op het wafelijzer. (uit dit beslag haal je circa 6 wafels van normale grootte)
  6. Herhaal dit en stapel de wafels die klaar zijn op elkaar, op een bord.
  7. Verdeel er nog wat extra stukjes stoofperen en pecannoten overheen en verwarm ondertussen wat witte chocopasta in de magnetron.
  8. Verdeel de witte chocopasta over de wafels en genieten maar!
Stoofperen wafels
Dit bericht is geplaatst in Recepten, Food Challenges, Zoek op ingrediënt en getagged met Pecannoten

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Agavesiroop Mild & Licht Bio (350 gram)
Bio
Agavesiroop Mild & Licht Bio (350 gram)
De Traay
Waardering:
96% of 100
3,99
Kokosolie Geurloos Biologische (500 ml)
Bio
Kokosolie Geurloos Biologische (500 ml)
De Notenshop
Waardering:
94% of 100
3,95
Vanille Extract (100 gram)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100
23,95
Pecannoten Stukjes
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 4,95

Pecannoten Stukjes
Pecannoten Stukjes
350 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
4,95
 14,14/kg
13600 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
139,95
 10,29/kg
Havermeel
Nieuw
Havermeel
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 1,35

Havermeel
Havermeel
400 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,35
 3,38/kg
800 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 2,25 Regular Price 2,50
 2,81/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,95
 2,95/kg
20000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
37,95
 1,90/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
46,95
 1,88/kg
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 2,25

Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
34,95
 3,50/kg
20000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
69,95
 3,50/kg
Koekkruiden
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 2,75

Koekkruiden
Koekkruiden
100 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,75
 27,50/kg
400 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
8,95
 22,38/kg
12500 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
199,95
 16,00/kg