Mango & perzik yoghurt ijsjes

Name: Mango & perzik yoghurt ijsjes
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Yield: 8
Ingredients: 150 gram mango; 150 gram perzik; 100 gram plantaardige yoghurt; 2 el agavesiroop; 10 gram ruby chocolade druppels gesmolten; 2 tl stukjes gevriesdroogde kersen

Het recept van Happy Healthy Lieke

Een heerlijke yoghurt ijsje met een smaak van mango en perzik.

10 min. + 4 uur wachttijd

Deze mango & perzik yoghurt ijsjes zijn de perfecte verantwoorde ijsjes voor de zomer. Tip: ideaal als toetje na de barbecue.

Aantal porties: 8 kleine of 4 grote ijsjes
Bereidingstijd: 10 min. + 4 uur wachttijd
Keukenbenodigdheden: IJs vormpjes en een blender

Bereidingswijze

Mix de mango en perzik in een blender met de plantaardige yoghurt en agavesiroop.
Schenk het fruit in de ijsvormpjes en steek de stokjes in de ijs vormpjes. Zet het tenminste 4 uur in de vriezer.
Haal de ijsjes uit het ijsvormpje en bestrooi met de gesmolten ruby chocolade en stukjes gevriesdroogde kersen. Geniet van de mango & perzik yoghurt ijsjes!