Glutenvrije pancakes met chocolade

1 review
Makkelijke en glutenvrije ontbijt pancakes gevuld met stukjes chocolade. Een echt lekker ontbijtje waar je je bed voor uit wilt komen!
Baktijd wordt geladen...
Glutenvrije pancakes met chocolade

Ik ging dit keer aan de slag met sorghum meel en glutenvrije havermeel om makkelijke glutenvrije pancakes te ontwikkelen. Sorghum meel is een heel fijn mee om pancakes mee te maken en past super goed bij het havermeel. Voeg dan nog wat pure chocolade toe aan deze twee meelsoorten en je hebt een heel fijn pancake recept.

Als laatste nog even jouw ontbijt pancakes versieren met je favoriete toppings en je ontbijtje is klaar om van te smullen!

  • Aantal porties: Voor 2 porties.
  • Bereidingstijd: 20 minuten.
  • Keukenbenodigdheden: mengkom, garde, pan, beslaglepel en spatel.

Bereidingswijze

  1. Klop het ei los samen met de melk en het zoetmiddel.
  2. Meng de meelsoorten, het kaneel, zout en bakpoeder door de natte ingrediënten totdat je geen klontjes meer hebt.
  3. Schep dan de pure chocolade druppels door het beslag.
  4. Verwarm een pan met goede anti aanbak laag op middelhoog vuur totdat deze goed heet is.
  5. Schep dan een hoopje beslag in de pan en laat deze bakken totdat je allemaal bubbeltjes ziet ontstaan aan de bovenkant van de pancake. Draai je pancake dan voorzichtig om en bak je pancake nog voor een minuutje aan de andere kant. 
  6. Ga zo door tot al je beslag op is.
  7. Versier je pancakes met je favoriete toppings en geniet ervan!

Je kunt deze pancakes ook heel goed invriezen voor later!

Dit bericht is geplaatst in Recepten, Ontbijt recepten, Bakrecepten en getagged met Chocolade

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Himalaya zout fijn wit
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 1,50

Himalaya zout fijn wit
Himalaya zout fijn wit
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,50
 3,00/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
49,95
 2,00/kg
Chocolade Druppels Puur 80%
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 5,95

Chocolade Druppels Puur 80%
Chocolade Druppels Puur 80%
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
5,95
 11,90/kg
2500 gram zak
Info
De voorraad wordt opgehaald
23,95
 9,58/kg
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 2,25

Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
36,95
 3,70/kg
Biologische ahornsiroop van We're Nuts About
Bio
Ahornsiroop Biologische (1000 ml)
We're Nuts About
Waardering:
98% of 100
16,95
Niet op voorraad
Sorghummeel
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 1,95

Sorghum Meel
Sorghummeel
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,95
 1,95/kg
20000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
23,95
 1,20/kg