Glutenvrij pompoenbrood

0 review
Er gaat maar weinig boven bakken tijdens een regenachtige dag én een heerlijk geurende keuken! Dit herfstige pompoenbrood is ideaal voor deze tijd van het jaar.
Baktijd wordt geladen...
Glutenvrij pompoenbrood

Maak gemakkelijk en snel dit glutenvrije pompoenbrood. De pompoen is een heerlijke smaakmaker in dit brood en zorgt voor een brood die zowel hartig als zoet te eten is!

Het recept is super makkelijk. Roer alle ingrediënten door elkaar, schuif je brood de oven in en klaar is die. Snijd een lekkere dikke plak af en geniet!

  • Aantal porties: 10-12
  • Bereidingstijd: 10 min. + 45 min. oventijd
  • Keukenbenodigdheden: mengkom, spatel, weegschaal en cakeblik

Bereidingswijze

  1. Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden en een cakeblik te bekleden met bakpapier of deze heel goed in te vetten.
  2. Roer de eieren samen met de pompoenpuree los en schep hier de melen, het bakpoeder, kruiden, zout en de honing doorheen totdat je geen klontjes meer hebt.
  3. Los de baking soda op in de appelazijn en schep deze als laatst door je beslag heen.
  4. Schep je beslag in de cakevorm, strijk glad en garneer met de pompoenpitten.
  5. Zet je brood voor 40 a 45 minuten in de oven.
  6. Laat afkoelen voordat je het brood aansnijdt en geniet ervan!

Is je pompoenpuree heel dik? Voeg dan een scheutje (amandel)melk toe aan het beslag.

Dit bericht is geplaatst in Recepten, Ontbijt recepten, Lunch recepten en getagged met havermeel, Honing, Bakpoeder

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Pompoenpitten Raw
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 2,95

Pompoenpitten
Pompoenpitten Raw
350 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 2,95 Regular Price 3,25
 8,43/kg
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
6,95
 13,90/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
7,95
 7,95/kg
1000 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 7,50 Regular Price 7,95
 7,50/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
169,95
 6,80/kg
Glutenvrije havermout van Terrasana
Bio
Mini Speculaas
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 2,50

Mini Speculaas
Mini Speculaas
300 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,50
 8,33/kg
4000 gram emmer
Info
De voorraad wordt opgehaald
24,95
 6,24/kg
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,25

Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
39,95
 4,00/kg
Speculaas Kruiden
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 2,95

Speculaas Kruiden
Speculaas Kruiden
100 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,95
 29,50/kg
400 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
9,95
 24,88/kg
12500 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
225,00
 18,00/kg
Rijstmeel Volkoren
De Notenshop

Vanaf 1,95

Rijstmeel Volkoren
Rijstmeel Volkoren
1000 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,95
 1,95/kg
20000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
27,95
 1,40/kg