Frambozen kokos taartjes

1 review
Heerlijk frisse taartjes die je zowel voor het ontbijt als bij de koffie en op een verjaardag kunt serveren als gezonder alternatief!
Baktijd wordt geladen...
Frambozen kokos taartjes

Deze lekkere gebakjes maak je zonder oven! Je kunt ze zelfs als ontbijtje eten met wat extra vers fruit. Maar op een verjaardag als “gezonder” gebakje zullen ze het ook heel goed doen. Van deze kleurtjes word je toch vrolijk!

  • Aantal porties: Voor 6 personen
  • Bereidingstijd: +/- 60 minuten (inclusief de tijd om op te stijven in de koelkast)
  • Keukenbenodigdheden: Keukenmachine, staafmixer en een siliconen muffinvorm voor 6 muffins.

Bereidingswijze

  1. Vet de vormpjes in.
  2. Meng de noten en de dadels in de keukenmachine tot een kleverige massa.
  3. Verdeel dit over de bodem van de vormpjes. 
  4. Meng de frambozen met 125 gram kokosyoghurt met een staafmixer en meng dit met 3 geweekte gelatineblaadjes en 2 el agavesiroop in een pannetje.
  5. Giet over de bodempjes en zet in de koelkast om op te stijven.
  6. Meng de overige 125 gram kokosyoghurt met de andere 3 gelatineblaadjes en 1 el agavesiroop op dezelfde manier.
  7. Giet de witte laag over de opgesteven frambozenlaag en laat verder opstijven in de koelkast.
  8. Voor je de taartjes serveert kan je ze nog mooi decoreren met wat notengruis, verse frambozen en een blaadje munt.

Bewaar deze taartjes in de koelkast en eet ze binnen 2 dagen op.

Frambozen kokos taartjes
Dit bericht is geplaatst in Recepten, Ontbijt recepten, Bakrecepten en getagged met Dadels

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Dadels Medjoul Superjumbo Premium
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 7,50

Dadels Medjoul Superjumbo Premium
Dadels Medjoul Superjumbo Premium
500 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 7,50 Regular Price 7,95
 15,00/kg
5000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
64,95
 12,99/kg
Agavesiroop Mild & Licht Bio (350 gram)
Bio
Agavesiroop Mild & Licht Bio (350 gram)
De Traay
Waardering:
96% of 100
3,99
Fijn Gemalen Notenmix (Gruis)
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 3,95

Niet op voorraad
Fijn Gemalen Notenmix (Gruis)
Fijn Gemalen Notenmix (Gruis)
300 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
Special Price 3,95 Regular Price 4,95
 13,17/kg