Chocolade muffins

• Aantal porties: 8 muffins
• Bereidingstijd: 10 minuten + 25 minuten oventijd
• Keukenbenodigdheden: mengkom, mixer, muffinvorm en oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng in een kom de droge ingrediënten, behalve de chocolade druppels. Pak een andere kom en meng daar de natte ingrediënten in tot een egaal mengsel.
2. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot een egaal beslag. Het beslag mag nog een beetje dik zijn. Spatel de chocolade druppels door het beslag.
3. Vet de muffinvorm in of gebruik papieren muffinvormpjes. Verdeel het beslag over de vormpjes.  Bak de muffins in ± 25 minuten gaar.