Candybar chocoladeflikken

Overheerlijke chocoladeflikken geïnspireerd door de lekkerste candybars: makkelijk om te maken en in een mum van tijd heb je een schaal vol heerlijke chocoladeflikken. Lekker om uit te delen, maar ook heerlijk om zelf van te genieten bij een heerlijk me-time momentje op de bank. Dir recept is goed voor ongeveer 45 flikken van zowel melk-als pure chocolade. De pure zijn net even iets minder zoet dan de flikken die gemaakt zijn met melkchocolade.
Hoeveelheid: circa 45 stuks
Bereidingstijd: 20 minuten + 1 uur wachttijd
Keukenbenodigdheden: 2 vellen bakpapier, 2 tot 3 spuitzakken
Bereiding:
- Bekleed een plaat met bakpapier.
- Smelt 2/3e van de melkchocolade au-bain-marie en haal van warmtebron zodra de chocolade gesmolten is. Voeg nu beetje bij beetje de overige melkchocolade toe en roer deze tot ze smelten. Ga hiermee door tot de net toegevoegde chocolade nog maar heel moeilijk wil smelten.
- Vul een spuitzak met de gesmolten chocolade en knip daarna het puntje van de spuitzak. Spuit op een met bakpapier beklede bakplaat kleine rondjes van ongeveer 3 cm doorsnee.
- Zodra je hiermee klaar bent tik dan met de bakplaat op het aanrecht zodat al het lucht uit de chocolade gaat, maar ook de flikken mooi uitvloeien.
- Twix: Garneer de chocolade nu met de kleine koekjes en de kleine karamelblokjes, doe dit voordat de flikken zijn uitgehard.
- Snickers: Garneer de chocolade met de pinda's, chocolade pinda's en karamelblokjes.
- Zet de flikken op een koele droge plek om verder uit te harden.
- Smelt eventueel wat pure chocolade om over de flikken heen te swirlen.
- Herhaal nu de bovenste stappen met de pure chocolade en maak eventueel een swirl met de melkchocolade.
- Bewaar de flikken op een koele plaats.
Eet smakelijk!













Opmerkingen (0)