Abrikozen pistache snack

3 reviews
Wie houdt er nu niet van snacken? Wij zijn er gek op! Deze pareltjes zijn glutenvrij, melkvrij en vrij van geraffineerde suikers
Baktijd wordt geladen...
Abrikozen pistache snack

Ik ben echt van het snacken. Het liefst eet ik de hele dag door, omdat ik altijd best we snel trek heb. Ik ben daarom aan de slag gegaan met gezondere snacks. 

En hoe mooi zien deze snacks eruit met hun prachtige natuurlijk kleuren? Met felle oranje van de gedroogde abrikozen, gegoten van de pistache en rood van de gedroogde cranberry’s. Ik ben er gek op! Ik houd van deze kleurrijke plaatjes! 

  • Aantal porties: 12
  • Bereidingstijd: 20 minuten + 20 minuten baktijd
  • Keukenbenodigdheden: Keukenmachine, vierkante bakvorm 20 x 20 cm

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Leg de abrikozen 15 min in een bak met heet water. Giet ze daarna af. Vermaal de abrikozen in een keukenmachine tot 1 massa. Er mogen kleine stukjes in blijven zitten.
  3. Roer de abrikozen met de cranberry’s, rozijnen, pistachenoten en havermout door elkaar.
  4. Smelt in een pannetje de kokosolie, honing en vanille-essence. Voeg dit toe aan het abrikozen mengsel en roer door.
  5. Vet de bakvorm in en bekleed met bakpapier. Verdeel het abrikozen mengsel over de bakvorm. Duw goed aan met de achterkant van een lepel.
  6. Bak in 20 minuten gaar. Laat afkoelen en daarna uitharden in de koelkast. Snijd in stukken. Je kan vierkante stukken maken, maar ook langwerpig zoals de vorm van een reep.
Dit bericht is geplaatst in Tussendoortjes recepten, Snacks recepten, Bakrecepten en getagged met Havermout

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Rozijnen Ongezwaveld Groot
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 1,95

Rozijnen ongezwaveld groot
Rozijnen Ongezwaveld Groot
400 gram navul
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
1,95
 4,88/kg
1000 gram navul
Info
Op voorraad
Special Price 3,95 Regular Price 4,50
 3,95/kg
1000 gram BV
Info
Op voorraad
4,50
 4,50/kg
10000 gram doos
Info
Op voorraad
32,95
 3,30/kg
Cranberry's Half
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 3,95

Cranberry's half
Cranberry's Half
500 gram pot
Info
Op voorraad
3,95
 7,90/kg
11340 gram doos
Info
Op voorraad
69,95
 6,17/kg
Abrikozen
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 5,50

Abrikozen
Abrikozen
500 gram pot
Info
Op voorraad
5,50
 11,00/kg
5000 gram doos
Info
Op voorraad
49,95
 9,99/kg
Havermout
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 1,75

Havermout
Havermout
800 gram BV
Info
Op voorraad
1,75
 2,19/kg
900 gram navul
Info
Op voorraad
Special Price 1,89 Regular Price 1,95
 2,10/kg
25000 gram baal
Info
Op voorraad
37,50
 1,50/kg
Bloemen Honing Bio Knijpfles (250 gr)
Bio
Bloemen Honing Bio Knijpfles (250 gr)
De Traay
Waardering:
97% of 100
3,99
Vanille Extract (100 gram)
De Notenshop
Waardering:
96% of 100
23,95
Niet op voorraad
Pistachenoten Raw Gepeld (Stukjes)
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 8,95

Pistachenoten Raw Gepeld (Stukjes)
Pistachenoten Raw Gepeld (Stukjes)
350 gram stazak
Info
Op voorraad
8,95
 25,57/kg
5000 gram emmer
Info
Op voorraad
109,95
 21,99/kg
Kokosolie Geurloos (Biologische) 500 ml
Bio
Kokosolie Geurloos (Biologische) 500 ml
We're Nuts About
Waardering:
96% of 100
3,95