Ontbijt crumble

Name: Ontbijt crumble
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 gram bevroren fruit (ik gebruik framboos & bosbessen); 1 el maple syrup; 3 el havermout; 3 el havervlokken; 3 el amandelmeel; 1,5 el amandelpasta; 1,5 el maple syrup; 2 tl kokosolie (niet gesmolten); 1 tl kaneel; 1/4 tl zout; Handje amandel vlokken; 250 gram yoghurt naar keuze

Het recept van Demi Bruggink

Een heerlijke fruitcrumble als ontbijt, wie wil dat nou niet! Deze verantwoorde crumble zit vol gezonde ingrediënten zonder hierbij op de smaak in te leveren.

Recepten
Ontbijt recepten
Granola recepten
Amandelmeel
Havermout
Ahornsiroop

Begin de dag met een heerlijk ontbijt. Deze crumble is niet alleen verantwoord, maar ook lekker en snel om te maken!

Aantal porties: 2
Bereidingstijd: 5 minuten + 15-20 minuten baktijd
Keukenbenodigdheden: Ovenschaal, kleine mengkom, oven, bestek, ontbijtbakje

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden.
Stort het fruit in een ovenschaal en mix met 1 eetlepel maple syrup.
In een aparte kom mix je alle ingrediënten van de crumble topping tot een
kruimeldeeg.
Verdeel het deeg over het fruit en bak in de oven voor 15-20 minuten of tot goudbruin.
Serveer met je favoriete yoghurt en genieten maar!