Rudolf kerst traktatie van gepofte spelt

0 review
Deze vrolijke traktaties van gepofte spelt toveren een glimlach op je gezicht! Ze zijn super leuk om samen met kinderen te versieren en naast deze grappige rendieren kun je natuurlijk ook allerlei andere vormen maken, zoals kerstbomen of sneeuwpopjes.
Baktijd wordt geladen...
Rudolf kerst traktatie van gepofte spelt

Door de boter eerst te bruinen en een snufje zout toe te voegen krijgen deze traktaties een heerlijke salted caramel smaak. Tip: Gebruik je ontbijtgranen die al met honing gezoet zijn? Dan kun je de extra honing weglaten.

  • Aantal: Voor 8 puntjes.
  • Bereidingstijd: 15 minuten + minimaal 30 minuten wachttijd.
  • Keukenbenodigdheden: Pannetje, bakspatel, bakpapier, bakring of springvorm van ø 16 cm.

Bereidingswijze

  1. Zet de bakring of rand van de springvorm op een velletje bakpapier en vet de zijkant lichtjes in met wat neutrale olie.
  2. Verhit de boter met de honing en een snufje zout in een pannetje met dikke bodem op laag vuur tot de boter bruin is, maar niet verbrand. Zet het vuur uit.
  3. Voeg de marshmallows toe en roer tot de marshmallows zijn gesmolten. Roer vervolgens de gepofte spelt erdoor.
  4. Doe het mengsel in de bakring en druk met behulp van een spatel aan tot een zo vlak mogelijke laag. Laat helemaal afkoelen.
  5. Smelt de chocolade au-bain-marie en verdeel dit in een egale laag over de afgekoelde karamel-spelt. Bewaar een beetje chocolade om de versiering mee vast te plakken.
  6. Snij als de chocoladelaag helemaal is gestold de vorm los van de rand en verdeel de traktaties met een scherp mes in 8 gelijke punten. Plak de versiering vast met de achtergehouden gesmolten chocolade of een beetje glazuur. Fijne feestdagen!
Dit bericht is geplaatst in Bakrecepten, Gebak recepten, Zoete recepten en getagged met Chocolade

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Chocolade Druppels Melk
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 4,95

Chocolade Druppels Melk
Chocolade Druppels Melk
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
4,95
 9,90/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
8,95
 8,95/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
79,95
 8,00/kg
Smarties Mini
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 3,95

Smarties Mini
Smarties Mini
400 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,95
 9,88/kg
15000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
99,95
 6,66/kg
Mini Marshmallows
De Notenshop
Waardering:
93% of 100

Vanaf 1,75

Mini Marshmallows
Mini Marshmallows
80 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,75
 21,88/kg
1000 gram zak
Info
De voorraad wordt opgehaald
10,95
 10,95/kg
6000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
62,50
 10,42/kg
Spelt Gepoft
De Notenshop
Waardering:
91% of 100

Vanaf 1,50

Gepoft spelt
Spelt Gepoft
200 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 1,50 Regular Price 1,75
 7,50/kg
200 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,75
 8,75/kg
9000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
39,95
 4,44/kg
Bakkerszout
De Notenshop
Waardering:
92% of 100

Vanaf 0,99

Bakkerszout
Bakkerszout
750 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
0,99
 1,32/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
8,95
 0,36/kg
Pretzels
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 1,50

Pretzels
Pretzels
150 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,50
 10,00/kg
5000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
16,50
 3,30/kg