Pistache pesto met spinazie

1 review
Deze pistache pesto is heerlijk bij onder andere spaghetti, maar ook erg lekker op een stukje stokbrood of verwerkt in een warm gerecht.
5 min.
Pistache pesto met spinazie

De klassieke pesto wordt natuurlijk gemaakt met basilicum en pijnboompitten. Maar er zijn nog zoveel meer andere opties voor een lekkere pesto. Ik maakte er eentje met pistache en spinazie

  • Aantal porties: 1
  • Bereidingstijd: 5 min.
  • Keukenbenodigdheden: Keukenmachine, weckpot,

Bereidingswijze

  1. Doe alle ingrediënten in de keukenmachine (als laatst de spinazie). Zet de keukenmachine aan en laat het geheel een tijdje draaien tot er een mooie groen pasta ontstaat.
  2. Schep dit in een glazen potje en bewaar met deksel erop in de koelkast.
Dit bericht is geplaatst in: Recepten, Bijgerechten