Volkoren Quinoa (DutchQuinoa)

Wat is quinoa?

Quinoa komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en behoort tot de Amaranten familie. De quinoa plant kan tot wel drie meter hoog worden en groeit zo'n 5 tot 6 maanden. Quinoa is een uistekende vervanger voor graanproducten en is goed toepasbaar door het ontbijt, salades en in combinatie met vis of vlees. Het past bij een gezonde levensstijl, doordat quinoa boordevol gezonde voedingsstoffen zit. Het is rijk aan vezels, vitamine B, E en diverse mineralen. Het hoge eiwitgehalte maakt quinoa een populair product onder de sporters.

DutchQuinoa - Volkoren

Quinoa is razend populair en wordt tegenwoordig daarom ook door tientallen Nederlandse boeren geteeld. DutchQuinoa is een uniek en natuurlijk ras die op eigen bodem op een duurzame manier groeit. Deze Nederlandse volkoren quinoa heeft een heerlijk volle en nootachtige smaak. De quinoa is van natuurlijke teelt en wordt geteeld zonder de toepassing van bestrijdingsmiddelen. Niet alleen gezond, maar dus ook verantwoord! De DutchQuinoa is tevens saponine-vrij en kan daarom zonder te wassen direct de pan in. 

Volkoren quinoa recepten

Quinoa is een uitstekende vervanger voor rijst, couscous en andere graanproducten. Het is te vergelijken met bruine- of zilvervliesrijst. Het heeft een hoog vezelgehalte en een bijzonder lekkere smaak. Volkoren quinoa koop je binnen 10-15 minuten gaar in een pan met water. Maak bijvoorbeeld een lekkere quinoa salade of voeg het eens toe aan een zuivel ontbijt met noten en pitten en zaden. Je kan er bijzonder en verrassend mee variëren. 

• Ingrediënten: Quinoa volkoren (van Hollandse bodem)
• Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.
• Bewaring: Koel, donker en droog bewaren.