artikelen - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00

Açai

Açai producten van De Notenshop zijn gezond en speciaal voor jou geselecteerd van A-merken, zoals Mattisson, Raw Organic Food en Purasana. Onze açai producten zijn van hoogwaardige kwaliteit en zijn 100% biologisch geproduceerd. Dit betekent dat er zoveel mogelijk rekening is gehouden met mens en milieu. Daarnaast bevatten onze açai producten de natuurlijke voedingsstoffen, omdat ze vrij zijn van chemische bewerkingen en toevoegingen. Açai kent een breed scala aan toepassingsmogelijkheden en is als superfood een heerlijke en gezonde toevoeging bij een verantwoord en bewust dieet. Lees hier alles over açai van De Notenshop!

Wat zijn açai bessen?

Açai bessen worden gekweekt in de Zuid-Amerikaanse regenwouden. Het is moeilijk om de açai bessen vers bij de eindgebruiker te krijgen, omdat ze extreem bederfelijk zijn. Ze kunnen al na een uur nadat ze van de boom zijn gevallen verloren gaan. Daarom worden ze meestal verwerkt in poedervorm of in een heerlijk geconcentreerd sapje. De açai palmbomen kunnen maar liefst een hoogte bereiken van 30 meter en açai bessen voortbrengen die zwart, paars of groen van kleur zijn.

De vruchten hebben een overheerlijke smaak en deze doet denken aan bosbes, noten en chocolade. De açai bessen zijn een voedingsbron van essentiële vitaminen, mineralen, proteïnen en gezonde vetten. Ook bevatten ze een hele hoge concentratie antioxidanten. Één van de hoogste concentraties die gevonden worden in groenten en/ of fruit.

Toepassingen van açai

Verse açai bessen smaken naar een mengsel van kersen en frambozen, waardoor het veel gebruikt wordt in de voedselindustrie. Açai poeder van De Notenshop is heerlijk door smoothies, sappen en fruitsalades. Açai poeder is tevens erg lekker als het gecombineerd wordt met cacao. Mix het dus eens om een heerlijke cacao drank te maken of mix eens rauwe chocolaatjes met een theelepeltje açai poeder. Daarnaast is açai poeder een heerlijke toevoeging door de yoghurt met wat vers of gedroogd fruit!