Smaakt Roggemeel Volkoren Bio (400 gram)
Maak je eigen roggebrood, ontbijtkoek of knäckebröd met het roggemeel vokoren van Smaakt. Roggemeel volkoren bevat 60% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een
!9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Smaakt Roggemeel Volkoren Bio (400 gram)
Het kan haast ook niet anders... roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie. Het wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Iederland wordt rogge ook gebruikt voor de productie van whisky. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veelal gebruikt voor het maken van roggebrood, pepernoten, ontbijtkoek en knäckebröd.
Doordat roggemeel minder gluten bevat, is het lastig om dit te gebruiken om ''normaal'' brood te maken. Het rijst minder goed, omdat er zo weinig gluten in zitten. Maak je eigen roggebrood en beleg deze met roomboter, een plakje brie of oude kaas. Roggebrood is echter ook erg lekker voor bij een kopje erwtensoep.
Volkoren roggemeel Type 100.
Volkoren ROGGEmeel*. (*=biologisch).
-
Een leuke nieuwe verrassing om mee te bakken.Ik kende dit nog niet, maar het is heerlijk om mee te bakken. Lekker smaakvol.
-
ZuurdesemstarterIn een recept zag ik dat je zelf zuurdesemstarter kunt maken met roggemeel. Vandaar dat ik dit roggemeel gekocht heb. Ik wil er binnenkort mijn experiment mee starten. Een zakje meel van 400 g is precies genoeg.
-
Ruikt en smaakt lekkerIk meng ca 10% mee in het brooddeeg. Onze kleinzoon van 3 eet zijn vingers er haast bij op.
-
Bij brood mengselsBak brood ermee. Eigelijk kan ik me niet voorstellen, dat mijn broden dit soort van meel missen.
-
Goeie meel voor zuurdesem starter!Mijn zuurdesem starter doet het erg goed met deze roggemeel dus top! De verpakking is niet echt hersluitbaar dus dat is wat minder, maar meel is top