Gratis verzending
Vanaf NL €35,- / BE €40,-

Snelle levering
Vóór 16:00 uur besteld, overmorgen in huis

Alles dagvers & op voorraad
Dagverse producten met zorg verpakt

Peak's sorghummeel
Peaks

Peak's sorghummeel

Peaks

Peak's sorghummeel zit bordevol vitaminen, mineralen, vezels en eiwitten. Een glutenvrij alternatief waar je ideaal mee kan bakken.

2,49
Voorraad: ...
Verlanglijst
Daarom. De Notenshop.
  • Al meer dan 50 jaar ervaring en brede kennis van onze producten
  • Al onze pinda’s, noten en notenmixen worden iedere dag vers gebrand
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Overmorgen in huis
  • Producten worden verpakt in een luchtdichte hersluitbare verpakking
Omschrijving

Peak's sorghummeel

Sorghum is een graansoort die valt onder de verzamelnaam gierst. Gierst staat er met name om bekent dat zei een kleine korrel hebben. Een fijn voordeel, het is super gezond! Sorghum bevat veel vitaminen, mineralen, vezels en eiwitten bevat. Een fijne eigenschap van dit product is het feit dat het van nature glutenvrij is. Ideaal voor mensen die geen gluten kunnen of mogen eten en toch willen genieten van een lekker sneedje brood of lekker koekje.

Bakken met sorghummeel

Sorghummeel wordt gemaakt door de graankorrel is zijn geheel fijn te malen. Dit maakt het als het een volkorenproduct. Het heeft van nature een neutrale smaak wat het ideaal maakt om mee te bakken. Veel glutenvrije meelsoorten hebben als nadeel dat zij een zanderige structuur geven aan bijvoorbeeld brood of koekjes. Sorghummeel in combinatie met bijvoorbeeld maïszetmeel zorgt voor een betere structuur.

Ingrediënten: Sorghum

Specificaties
Land van herkomst Nederland
Gewicht 400
Merk Peaks
Allergenen Glutenvrij, Lactosevrij, Tarwevrij, Eivrij, GMO vrij
Energie in kJ 1457
Energie in KCal 345
Vetten 3,1 g/100g
- Enkelvoudig onverzadigd 1,01 g/100g
- Meervoudig onverzadigd 1.3 g/100g
- Verzadigd 0,66 g/100g
Eiwitten 9,4 g/100g
Voedingsvezels 5,7 g/100g
Koolhydraten 66,9 g/100g
- Suikers 0,77 g/100g
Zout 0,1 g/100g