artikelen - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00

Moerbeien

Moerbeibessen zijn zeer voedzame gedroogde bessen die ook worden beschouwd als superfood. De mulberry zoals ze ook wel genoemd worden, zijn rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Daarnaast is de moerbei ook nog eens vetvrij, natriumarm en bevat geen toegevoegde suikers.

Hoewel je witte moerbeien het meeste tegenkomt, zijn het eigenlijk de zwarte moerbeien die het gezondste zijn. De zwarte hebben ook een iets sterkere smaak. In ons assortiment vindt je zowel de witte als de zwarte moerbeibessen in normale en biologische variant.

Koop jouw moerbeibessen gemakkelijk en voordelig online. Vandaag besteld, overmorgen in huis.

Waarom moerbeien ook wel superfood worden genoemd

Moerbeibessen worden tot superfoods gerekend, omdat ze zeer veel antioxidanten bevatten en daarmee een positieve werking hebben op het afvoeren van vrije radicalen en afvalstoffen in het lichaam. De bessen hebben daarom een positieve bijdragen aan het herstellen van ziekte en ontstekingen in het lichaam.

In de moerbei vindt je twee bijzondere antioxidanten: reservatrol en anthocyanine. Reservatrol zit in blauwe druiven. Het is dankzij reservatrol dat een glas rode wijn per dag een positieve werking op hart en bloedvaten krijgt toegeschreven. 

Anthocyanine is een antioxidant die een goede invloed heeft op de cognitieve functies van de hersenen. Het eten van moerbeien stimuleert de hersenen bij de opname van informatie en communicatie. 

Moerbeien bevatten naast oxidanten o.a. magnesium, kalium, ijzer en calcium en zijn rijk aan vezels. Een handje moerbeien geeft daarom al snel een vol gevoel. 

Eten van moerbeien

Het is aan te raden per dag ongeveer 10 gram moerbeien te eten. Dit komt neer op ongeveer een handje per dag. Moerbeien kun je eigenlijk net zo eten als rozijnen en zijn misschien nog wel lekkerder ook.

De moerbeibes heeft van zich zelf een zoete honingachtige smaak welke ze zeer geschikt maakt als gezonde snack. Doordat de bessen gedroogd zijn hebben ze ook een lichte crunchy bite wat ze erg lekker maakt door de yoghurt of muesli.