94% van 100
9.4 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Klantenservice
085-773-1163

Edelgistvlokken

Selecteer hoeveelheid
300 gram BV
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
5,25
 17,50/kg
25000 gram doos
Info
Op voorraad
245,00
 9,80/kg
Bewaren
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Edelgistvlokken in een handige verpakking van 300 gram.

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    94% van 100
    9.4 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Edelgistvlokken

Edelgistvlokken worden gemaakt van een eencellige schimmel. Deze gist leeft een aantal dagen op een voedingsbodem van glucose en melasse. Wanneer de gist volgroeid is, wordt deze gedood door verhitting. Dit proces zorgt ervoor dat het gist gedeactiveerd wordt. Vervolgens wordt het gedroogd en op de markt gebracht als geel/witte vlokken.

De vlokken hebben een hartige, nootachtige smaak die je doet denken aan kaas. Dit maakt edelgistvlokken enorm populair onder veganisten, die dit product vaak als kaasvervanger gebruiken. 

Gezonde gist 

Edelgist bevat van nature een aantal gezondheidsvoordelen. Zo bevat het onder andere verschillende soorten vitamines B. Zo bevat edelgist van nature vitamine B1 B2, B3 en B6 en foliumzuur. De verschillende vitamines dragen onder andere bij aan het vergroten van de weerstand en het versterken van het metabolisme Ook kan het bijdragen aan sterke nagels, glanzend haar en een mooie huid.

Edelgistvlokken gebruiken

Om al deze gezondheidsvoordelen te behouden is het aan te raden om edelgist zo min mogelijk te verhitten. Je kunt het daardoor wel over warme gerechten strooien vlak voor het opdienen.

Het is natuurlijk ook mogelijk om edelgist voor andere gerechten te gebruiken. Zoals bijvoorbeeld een salade, een groentesmoothie, gemende met noten, granen, pitten en zaden. Het is ook heerlijk om als smaakmaker te gebruiken bij bijvoorbeeld popcorn.

Voedingswaardes
Energie in kJ
1460
Energie in KCal
349
Vetten
5 g/100g
- Verzadigd
1 g/100g
Eiwitten
47 g/100g
Voedingsvezels
20 g/100g
Koolhydraten
39 g/100g
- Suikers
1 g/100g
Zout
0,25 g/100g
Vitamine B1
2 mg
Vitamine B2
6 mg
Vitamine B3
37 mg
Vitamine B5
10 mg
Vitamine B6
3 mg
Extra informatie
SKU
5440
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Estland
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van glutenbevattende granen, noten, pinda's, soja en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten

edelgistvlokken

 
Klantbeoordelingen
4.75 / 5
95%
Gemiddelde uit 241 reviews
  1. Prima edelgistvlokken in bulkverpakking
    Uw beoordeling
    100%

    Door Anne

    Op

    Scheelt aanzienlijk in kosten tov kleinere verpakkingen uit de supermarkt. Ik gebruik de edelgistvlokken in pastasauzen of als garnering eroverheen, maar ook in zelfgemaakte pesto. Ideaal als vervanger voor Parmezaanse kaas als je geen lactose eet.
  2. Kaasvervanger
    Uw beoordeling
    100%

    Door Gaëlle

    Op

    Lactosevrij eten wordt steeds gemakkelijker. Deze is echt heerlijk in pesto, alternatief voor kaas in saus ... Heb je niet veel van nodig.
  3. Goed
    Uw beoordeling
    100%

    Door Nina

    Op

    Goede vervanging van kaas voor vegans, zelfde type smaak en makkelijk in gebruik
  4. kaas vervanger
    Uw beoordeling
    100%

    Door anoniem

    Op

    goed te gebruiken als vegan alternatief voor kaas in warme gerechten om te eten
  5. Heerlijk
    Uw beoordeling
    100%

    Door Bettina

    Op

    Geleverd in mooie stazak, heerlijke toevoeging voor allerlei (vegetarische) gerechten. Geweldig als basis voor zelfgemaakt bouillonpoeder.

    Recepten met dit product

    Parmezaanse kaas zonder kaas
    Parmezaanse kaas zonder kaas
    Reviews worden geladen...
    Door De Voedzaak
    Baktijd wordt geladen...
    Romige paprika pasta
    Romige paprika pasta
    Reviews worden geladen...
    Door HealthyHabits
    Baktijd wordt geladen...
    Vegan pasta met paddenstoelen roomsaus
    Vegan pasta met paddenstoelen roomsaus
    Reviews worden geladen...
    Door Bright Taste
    Baktijd wordt geladen...