artikelen - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00

Rauwe cacaopoeder – Chocola als superfood!

Geplaatst op 7 maart 2016 door De Notenshop | 0 reacties


Rauwe cacaopoeder als superfood. Het klinkt te mooi om waar te zijn voor menig chocolade liefhebber! Toch bevestigen wetenschappers de positieve effecten van rauwe cacaopoeder en wordt het steeds breder en vaker toegepast. Weg met het slechte imago van chocola en ontdek nu wat de voordelen zijn!

Wat is rauwe cacaopoeder?

Rauwe cacaopoeder is de grondstof voor chocolade in zijn puurste vorm! Cacao wordt gewonnen uit de grote ovale cacaovrucht uit Midden- en Zuid-Amerika. Bij het verwerken van deze vrucht wordt de cacao vaak verhit en gemalen bij hoge temperaturen. Hierdoor gaan er veel goede voedingsstoffen van rauwe cacaopoeder verloren. Dit zijn o.a. belangrijke mineralen zoals magnesium, zink, ijzer en chroom maar ook omega 6-vetzuren en diverse vitamines.

Voordelen van rauwe cacaopoeder

Volgens kenners hebben de essentiële voedingsstoffen een belangrijk en positief effect op onze lichamelijke en geestelijke gezondheid. Tryptofaan zorgt bijvoorbeeld voor een verbetering in je stemming en de aanwezige magnesium helpt tegen menstuatiekrampen bij vrouwen. Tevens werkt het als een antidepressivum en is lustopwekkend! Het is duidelijk dat rauwe cacaopoeder een aantal voordelen heeft voor de gezondheid, maar wat kan je er nou eigelijk mee?

Toepassingen voor rauwe cacaopoeder

De mogelijkheden voor het gebruik van rauwe cacaopoeder zijn oneindig! Het wordt al duizenden jaren gebruikt door de inheemse bevolking van Ecuador en andere Zuid-Amerikaanse landen. Nu is het ook voor de rest van de wereld beschikbaar! Naast het feit dat het gezond is, vinden mensen het erg lekker en wordt het breed toegepast. Denk bijvoorbeeld aan frisse smoothies, shakes, yogurt, kwark en pannenkoeken. Ook kan het gebruikt worden als broodbeleg of je kan het stooien over fruit. Geniet nu van rauwe cacao die 100% natuurlijk is, biologisch en vrij van toevoegingen.

Bekijk nu ons brede assortiment in rauwe cacaopoeder!


Over De Notenshop

De Notenshop is al jaren specialist in noten en natuurvoeding. Op ons blog delen we de lekkerste recepten en tips voor gezonde voeding. Heb je een vraag over een recept of bepaalde producten? Stel hem en wie weet beantwoorden we jouw vraag in ons volgende blog!

Deel dit artikel
Geef een reactie